FDA merekomendasikan menambahkan almond ke dalam diet Anda. Menurut University of Nebraska Cooperative Extension, almond memiliki banyak manfaat yang dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan, serta upaya penurunan berat badan Anda. Namun, karena almond merupakan makanan berlemak tinggi, penting untuk membatasi asupan Anda. Tetap menyadari jumlah almond dalam satu porsi akan memastikan bahwa Anda mendapatkan vitamin dan mineral yang ditawarkan kacang-kacangan ini, tanpa mengemasnya dalam pound.
Ukuran Porsi
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS mengatakan bahwa 1 ons. adalah porsi standar almond. Itu sama dengan satu genggam atau sekitar 23 kacang utuh yang dikupas. Jika Anda tidak yakin apakah mendapatkan jumlah penyajian penuh, Anda harus menimbang almond sebagai ganti menghitungnya. Beberapa almond bervariasi dalam ukuran dan penimbangan adalah cara paling akurat untuk menentukan ukuran porsi.
Info Gizi
Laboratorium Data Nutrisi USDA mengatakan bahwa 1 ons. keseluruhan, biji almond dikupas mengandung 163 kalori dan sekitar 14 g lemak. Mereka juga merupakan sumber protein dan serat yang bergizi, dengan 6 g protein dan 3, 5 g serat. Orang yang melakukan diet rendah karbohidrat sering mengudap kacang almond, sebanyak 1 ons. almond menawarkan sekitar 6 g karbohidrat.
Konsumsi
FDA merekomendasikan agar Anda mengonsumsi hingga 1, 5 ons. almond dikupas per hari atau sekitar 1/3 cangkir. Anda bisa memakan semua kacang sebagai camilan besar atau mengunyahnya sepanjang hari. Menambahkan almond ke masakan lain, seperti salad, smoothie, dan campuran trail, juga merupakan cara yang efisien untuk mengolah kacang Anda setiap hari.
Manfaat
Pada tahun 2003, FDA mengkonfirmasi bahwa makan almond sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dapat mengurangi risiko penyakit jantung karena dapat membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat. Satu ons almond utuh yang dikupas mengandung 75 mg kalsium. Selain itu, almond dikemas dengan seng, magnesium dan vitamin E dan B-2.
Pertimbangan
Selama Anda melacak asupan kalori dan lemak sepanjang hari, makan almond dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan mencegah penyakit jantung. Namun, karena mereka adalah makanan yang cukup tinggi lemak, Anda harus memperhatikan asupan Anda untuk memastikan mereka tidak menggagalkan upaya Anda. Alice Henneman, dari Universitas Extension Nebraska Cooperative, mengatakan bahwa mengkonsumsi 1, 5 ons. almond setiap hari sebenarnya dapat membantu Anda makan lebih sedikit secara keseluruhan. Itu karena serat, protein, dan lemak dalam kacang almond cukup mengenyangkan dan membutuhkan waktu lebih lama bagi tubuh Anda untuk dicerna.
