Buah kurma mengandung nutrisi. Pada saat yang sama mereka mengandung jumlah lemak yang tidak signifikan dan tidak memiliki kolesterol. Kurma yang paling umum di Amerika Serikat adalah varietas Medjool dan Deglet Noor, yang memiliki nilai gizi yang relatif sama. Tanggal meningkatkan energi Anda sambil menenangkan rasa lapar Anda, dan tubuh Anda mendapat manfaat dari nutrisi yang meningkatkan kesehatan.
Beban Carbo
Secangkir kurma Deglet Noor cincang mengandung 110 gram karbohidrat. Laporan Dietary Guidelines for Americans 2010 merekomendasikan bahwa 45 persen hingga 65 persen kalori Anda harus berasal dari karbohidrat. Mempertimbangkan kebutuhan kalori tipikal 2.000 kalori sehari untuk orang dewasa yang cukup aktif, rekomendasi untuk karbohidrat diterjemahkan menjadi 225 hingga 325 gram. Karbohidrat, makronutrien esensial, adalah sumber energi utama tubuh Anda.
Powerhouse Potassium
Sumber Magnesium
Magnesium membantu sintesis protein, kontrol glukosa darah dan fungsi otot dan saraf dalam tubuh Anda, dan membantu mengatur tekanan darah. Pria berusia 19 hingga 30 tahun membutuhkan 400 miligram per hari, sedangkan pria berusia 31 tahun ke atas membutuhkan tambahan 20 miligram setiap hari. Wanita dari kelompok usia yang sama membutuhkan 310 miligram dan 320 miligram. Ibu hamil membutuhkan lebih banyak magnesium, dan mereka harus berkonsultasi dengan dokter untuk menentukan kebutuhan tubuh mereka pada berbagai tahap kehamilan. Mengkonsumsi secangkir kurma cincang memberi tubuh Anda 63 miligram magnesium. Itu berarti setidaknya 15 persen dari RDI untuk pria dan 20 persen untuk wanita.
Nutrisi lainnya
Kurma merupakan sumber serat makanan yang sangat baik, menyediakan 11, 8 gram per cangkir. Sistem pencernaan Anda membutuhkan serat makanan agar berfungsi dengan baik. Meskipun tidak dianggap sebagai nutrisi, serat makanan melindungi Anda dari sembelit dan dapat membantu menurunkan kolesterol darah Anda. Pria berusia antara 19 dan 50 tahun harus membidik 38 gram per hari, sedangkan pria 51 tahun ke atas membutuhkan 30 gram setiap hari. Wanita dalam kelompok usia yang sama masing-masing membutuhkan 25 gram dan 21 gram. Wanita hamil membutuhkan 28 gram serat makanan setiap hari, sementara ibu menyusui harus mengonsumsi 29 gram. Kurma juga merupakan sumber vitamin B-6 yang baik. Secangkir cincang Deglet Noor cincang berisi 0, 24 miligram, atau setidaknya 14 persen dari RDI. Baik pria maupun wanita berusia 19 hingga 50 tahun membutuhkan 1, 3 miligram vitamin B-6 per hari. Pria di atas 51 membutuhkan 1, 7 miligram B-6, sementara wanita di atas 51 harus mendapatkan 1, 5 gram setiap hari.
