Apa itu kalsium fosfat?

Daftar Isi:

Anonim

Tulang Anda membutuhkan lebih dari sekadar kalsium. Mereka sebenarnya terbuat dari kalsium fosfat. Ketika datang ke kombinasi nutrisi ini, diet Anda memiliki peluang lebih baik untuk kekurangan kalsium, tetapi Anda mungkin tidak perlu khawatir tentang fosfat. Ketika Anda kekurangan kalsium, tubuh Anda mengambilnya dari tulang Anda untuk memastikan bahwa kadar kalsium dalam darah Anda cukup untuk menjaga otot dan saraf bekerja. Jika Anda perlu melengkapi diet Anda, Anda mungkin menemukan kalsium fosfat dalam suplemen.

Brokoli dalam panci Kredit: tycoon751 / iStock / Getty Images

Didefinisikan Kalsium Fosfat

Seperti namanya, kalsium fosfat dibuat dari kombinasi kalsium dan fosfor, tetapi ada beberapa bentuk berbeda dan mereka mengisi pekerjaan yang berbeda. Salah satu jenis kalsium fosfat, yang dikenal sebagai hidroksiapatit, adalah mineral utama yang digunakan tubuh Anda untuk membangun dan memperkuat tulang dan gigi. Bentuk lain dari kalsium fosfat digunakan dalam produk makanan seperti garam meja, makanan yang dipanggang dan bumbu, di mana mereka membantu mencegah caking, kondisi adonan dan bertindak sebagai agen ragi. Kalsium fosfat juga ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan kandungan kalsium dan digunakan untuk membuat suplemen kalsium.

Formulir Tambahan

Kalsium fosfat adalah salah satu jenis kalsium yang mungkin Anda temukan dalam suplemen, tetapi itu bukan bentuk yang paling umum digunakan. Ini mengandung jumlah kalsium yang lebih kecil daripada senyawa lain, seperti kalsium sitrat dan kalsium karbonat, yang membuatnya kurang nyaman karena Anda harus mengambil lebih banyak tablet untuk mendapatkan hasil yang sama. Namun, dua jenis kalsium fosfat lainnya - dicalcium dan tricalcium phosphate - memiliki jumlah unsur kalsium yang lebih tinggi. Tricalcium fosfat memiliki jumlah kalsium per dosis yang sama dengan kalsium karbonat, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" pada Juli 2010.

Manfaat Dari Kalsium Fosfat

Mencegah atau mengobati kekurangan kalsium adalah manfaat utama yang akan Anda dapatkan dari mengonsumsi kalsium fosfat. Tubuh Anda terus-menerus menghilangkan tulang yang lama atau rusak dan menggantinya dengan tulang baru. Jika diet Anda tidak memberikan pasokan kalsium yang stabil, tulang Anda akan kehilangan kepadatan dan melemah. Meskipun yang terbaik untuk mendapatkan kalsium dari diet Anda, suplemen dapat membuat perbedaan. Satu kelompok peneliti menemukan bahwa kalsium fosfat adalah pilihan yang lebih baik untuk mengobati osteoporosis, tetapi dalam penelitian lain, tricalcium fosfat dan kalsium karbonat memiliki dampak yang sama pada wanita pascamenopause dengan osteoporosis, menurut edisi Juli 2010 "American Journal of Clinical" Nutrisi."

Rekomendasi sehat

Orang dewasa harus mengonsumsi 1.000 miligram kalsium setiap hari; wanita di atas usia 50 dan semua orang dewasa di atas 70 harus meningkatkan konsumsi kalsium mereka menjadi 1.200 miligram setiap hari. Cara terbaik untuk mendapatkan kalsium adalah dari makanan seperti produk susu rendah lemak, brokoli, dan sayuran berdaun hijau. Lacak jumlah kalsium dalam diet Anda selama beberapa hari untuk menentukan apakah Anda perlu meningkatkan asupan Anda. Beberapa orang mengalami gas, sembelit, atau kembung saat mereka mengonsumsi suplemen kalsium. Anda mungkin dapat menghilangkan efek samping dengan beralih dari kalsium fosfat ke salah satu bentuk suplemen lainnya.

Apa itu kalsium fosfat?