Protein adalah nutrisi penting untuk menjaga massa otot Anda, menjaga sistem kekebalan Anda kuat dan memungkinkan reaksi penting terjadi di tubuh Anda. Kebanyakan orang dewasa Amerika mendapatkan lebih banyak protein daripada yang diperlukan, tetapi Anda mungkin memiliki alasan untuk fokus pada asupan Anda jika Anda perlu menambah berat badan atau jika Anda adalah atlet yang berlatih keras. Banyak makanan menyediakan sekitar 30 gram protein dalam satu porsi dan juga memiliki nutrisi penting lainnya.
Daging dan unggas
Satu porsi 3 ons dada ayam tanpa kulit menghasilkan 29 gram protein, mirip dengan jumlah dalam porsi yang sama dari daging sapi giling; sirloin atau loin babi atau sapi; kalkun daging putih; atau daging segar tanpa lemak lainnya. Daging segar dan unggas lebih tinggi protein dan lebih rendah sodium daripada pilihan olahan seperti sosis atau daging makan siang. Daging sapi tanpa lemak dan daging babi dan unggas daging putih lebih rendah kalori dan kolesterol jenuh yang meningkatkan kolesterol daripada potongan lemak daging atau unggas dengan kulit.
Ikan
Ikan adalah sumber protein yang sangat baik, dan sajian salmon 3 ons, tuna kalengan, trout, sarden, dan kebanyakan ikan lainnya memiliki setidaknya 20 gram protein. Untuk mendapatkan 30 gram protein dari ikan, Anda dapat memiliki porsi yang sedikit lebih besar atau memiliki ikan dengan sumber protein lain, seperti pasta, dengan 5 gram protein per cangkir. Ikan berlemak menyediakan asam lemak omega-3 rantai panjang, yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung, menurut Pedoman Diet 2010 untuk orang Amerika dari Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS.
Sumber Tanpa Daging
Putih telur bebas karbohidrat dan lemak, dan secangkir putih telur mengandung 27 gram protein. Kacang kedelai atau kedelai panggang memberikan 34 gram protein per setengah cangkir. Secangkir keju cottage memiliki 28 gram protein dan juga 14 miligram kalsium, atau 14 persen dari nilai harian. Yoghurt bebas lemak, susu, dan keju menyediakan sekitar 8 hingga 15 gram protein per sajian, dan kacang-kacangan serta lentil mengandung sekitar 10 hingga 14 gram protein per cangkir.
Suplemen
Batangan protein, getar siap minum dan bubuk protein sering kali memasok sedikitnya 30 gram protein per sajian, dan mereka nyaman karena mudah dibawa dan mudah disimpan dan digunakan. Banyak yang datang dalam rasa manis, seperti cokelat atau vanila, yang menjadikannya alternatif manis untuk sumber protein lain seperti daging. Suplemen protein yang diperkaya kaya akan vitamin dan mineral esensial tetapi harus menjadi bagian kecil dari diet seimbang dan bukan pengganti makanan segar dan sehat.
