Protein adalah makronutrien. Tidak seperti "mikronutrien, " tubuh membutuhkannya dalam jumlah yang lebih besar. Ini digunakan untuk pertumbuhan otot, regenerasi sel dan untuk mempromosikan sistem kekebalan tubuh yang sehat. Ketika dicerna dalam tubuh, produk limbah yang disebut "urea" akan diproduksi. Ketika ginjal tidak berfungsi dengan baik, urea dapat menumpuk di sistem dan menyebabkan kelelahan dan kehilangan nafsu makan. Untuk membantu mengatasi masalah ini, Anda bisa makan makanan tertentu untuk menurunkan kadar protein Anda.
Daging
Daging adalah protein lengkap, artinya mereka memiliki semua asam amino esensial yang penting untuk berfungsi. Karena mereka lengkap, mereka harus dimakan, tetapi tidak dalam jumlah besar. Misalnya, daging bisa diiris tipis-tipis, lalu diletakkan di atas sandwich yang penuh dengan sayuran. Contoh daging ini adalah daging sapi panggang, kalkun, ham, dan ayam.
Telur adalah makanan lain yang tinggi protein. Untuk menurunkan kadar Anda, hilangkan kuning telur dan hanya putih telur. Ada juga pengganti telur yang bisa Anda dapatkan dalam bentuk bubuk yang hampir tidak memiliki protein sama sekali dan dapat digunakan dalam makanan yang dipanggang (lihat Sumberdaya).
Buah-buahan
Buah-buahan memiliki kandungan air yang tinggi; mereka memiliki banyak serat, dan mereka juga penuh dengan vitamin dan nutrisi. Satu hal yang mereka tidak tinggi adalah protein, dan mereka dapat dimakan untuk menurunkan kadar Anda. Beberapa contohnya adalah apel, pisang, anggur, pir, persik, nanas, dan buah ara.
Sayuran
Sayuran memiliki garis yang sama dengan buah. Mereka tinggi kadar air dan serat, dan mereka memiliki fitonutrien di dalamnya. Beberapa sayuran lebih tinggi protein daripada yang lain, seperti brokoli, kembang kol dan bayam bayi. Sayuran berprotein rendah termasuk kangkung, seledri, wortel, labu, kecambah, seledri, mentimun, tomat dan semua bentuk selada.
Biji-bijian
Biji-bijian utuh mengandung serat tinggi, dan mereka memiliki sifat pencegahan dalam hal menghindari kanker. Mereka juga mengandung Bvtamins yang tinggi, dan mereka memiliki jumlah protein yang moderat. Beberapa contohnya adalah oatmeal, oat bran, dedak gandum, semua bentuk beras dan gandum.
Roti dan sereal juga dibuat dari biji-bijian. Versi gandum dan gandum utuh akan lebih tinggi protein daripada roti putih dan sereal olahan. Untuk menurunkan kadar protein Anda, tetap dengan roti putih, bagel putih, kerak pizza putih dan sereal olahan.
Pasta adalah jenis biji-bijian lain yang berasal dari gandum semolina. Makanlah varietas yang bukan gandum atau gandum sehingga Anda mengonsumsi lebih sedikit protein.
