Kolesterol adalah jenis lemak yang dibuat oleh tubuh dan juga terkandung dalam banyak makanan. Sementara kolesterol adalah bagian normal dan penting dari fungsi harian tubuh Anda, terlalu banyak kolesterol dapat menumpuk di arteri Anda, sehingga meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Walaupun kadar kolesterol biasanya menumpuk selama bertahun-tahun karena kebiasaan makan yang buruk, kurang olahraga dan perilaku tidak sehat lainnya, ada beberapa hal yang dapat menyebabkan kadar kolesterol Anda meningkat dalam waktu singkat.
Telur
Ini adalah fakta yang terkenal bahwa telur mengandung banyak kolesterol. Satu sel telur mengandung sekitar 215 mg kolesterol, lebih dari 70 persen dari nilai harian zat yang direkomendasikan. Meskipun membatasi diri Anda untuk satu telur sehari tidak mungkin memiliki efek jangka panjang pada kadar kolesterol Anda, penelitian yang dikutip dalam sebuah artikel di majalah Fountain edisi November-Desember 2008 menunjukkan bahwa satu telur tunggal dapat menyebabkan lonjakan jangka pendek. dalam kolesterol. Artikel itu, yang ditulis oleh rekan peneliti dari Departemen Radiasi dan Seluler Onkologi Universitas Chicago, Bulent Aydogan, mengatakan bahwa makan satu telur dapat menyebabkan lonjakan kolesterol sementara 3 hingga 4mg / dl, meskipun kadarnya menurun setelah pencernaan.
Lemak
Baik lemak jenuh dan lemak trans diketahui menyebabkan peningkatan kadar kolesterol, tetapi sebagian besar penelitian telah berfokus pada efek kolesterol mereka dari waktu ke waktu. Namun, ada beberapa penelitian terbatas tentang peran lemak dalam lonjakan kolesterol jangka pendek. Misalnya, sebuah makalah yang diterbitkan dalam edisi 14 Januari 2008 dari "Journal of American College of Cardiology, " mengatakan bahwa makan makanan tinggi lemak seperti hamburger cepat saji dan pizza menyebabkan lonjakan gula darah dan trigliserida, sejenis kolesterol.
Menekankan
Terlalu banyak stres dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan, dan penelitian telah menunjukkan bahwa stres dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol Anda dalam waktu yang relatif singkat, terutama jika Anda laki-laki. Sebagai contoh, sebuah penelitian terhadap 127 pilot maskapai dengan usia rata-rata 41 tahun menunjukkan bahwa stres untuk menjalani proses sertifikasi ulang lisensi menyebabkan kadar low-density-lipoprotein, kolesterol "jahat", meningkat sekitar 5 persen di antara laki-laki. pilot dalam penelitian ini. Namun, para peneliti tidak menemukan efek serupa pada pilot wanita.
Obat
Obat-obatan tertentu dapat menyebabkan lonjakan kadar kolesterol Anda, terutama yang mengandung hormon, seperti pil KB dan steroid. Menurut Langone Medical Center di New York University, pil KB dengan progestin dapat menyebabkan kadar kolesterol jahat Anda meningkat dan kadar kolesterol baik Anda menurun, sedangkan pil dengan estrogen memiliki efek sebaliknya. Namun, secara umum, efek ini tidak cukup kuat untuk menyebabkan masalah kesehatan, catat NYU.
