Tubuh Anda menggunakan sejumlah proses untuk menjaga keseimbangan cairan normal. Keseimbangan ini mengharuskan Anda mendapatkan asupan nutrisi dan elektrolit tertentu yang tepat untuk menjaga tubuh Anda bekerja sebaik-baiknya. Tanpa nutrisi ini, Anda mungkin mengalami kondisi yang dikenal sebagai edema, yang terjadi ketika cairan mulai menumpuk di jaringan Anda, menyebabkan pembengkakan ekstremitas atau bagian tubuh lain yang tidak normal. Karena kekurangan gizi adalah kondisi serius, kegagalan untuk memperbaiki kekurangan gizi dan edema dapat memiliki konsekuensi yang mengancam jiwa.
Protein
Protein adalah penyebab paling umum dari edema yang berhubungan dengan kekurangan gizi dalam tubuh. Ini karena albumin, protein, adalah salah satu komponen terbesar dalam darah Anda. Ketika Anda memiliki jumlah albumin yang tepat dalam darah Anda, tubuh Anda dapat menjaga keseimbangan, menjaga air keluar. Namun, tanpa protein yang cukup, sel-sel Anda mungkin mulai menahan air, yang mengarah ke edema.
Disfungsi Organ
Sejumlah organ, terutama ginjal dan hati Anda, bertanggung jawab untuk bertindak sebagai penyaring bagi tubuh Anda. Mereka racun dan produk sampingan dari pemecahan nutrisi dari darah Anda, membantu menjaga keseimbangan yang diinginkan dalam tubuh Anda. Jika Anda tidak mengambil nutrisi yang cukup dalam makanan sehari-hari Anda karena kekurangan gizi - termasuk mineral seperti natrium dan kalium - tubuh Anda mungkin tidak dapat membuang air dengan benar. Kelebihan air kemudian dapat menumpuk di jaringan Anda, yang menyebabkan edema. Jenis kekurangan gizi ini sering disertai dengan gejala lain, seperti kelemahan otot, pusing dan kelelahan yang tidak dapat dijelaskan.
