Es teh Thailand, yang telah menjadi lebih dikenal di Amerika Serikat dengan meningkatnya popularitas makanan Thailand, dibuat dari campuran teh hitam, susu, dan gula. Meskipun ada beberapa manfaat teh Thailand, ada juga beberapa efek sampingnya.
Tip
Membantu menginduksi kewaspadaan mental dan berperan sebagai sumber protein dan kalsium hanyalah beberapa dari banyak manfaat kesehatan dari teh es Thailand.
Manfaat Teh Thailand
Teh Thailand, terdiri dari teh hitam, susu kental, gula, dan berbagai rempah-rempah, tergantung resepnya, memiliki beberapa manfaat kesehatan yang patut diperhatikan. Teh hitam, yang dibuat dari tanaman Camellia sinensis membantu mendorong kewaspadaan mental, kata Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
Kafein dalam teh hitam dapat membantu meningkatkan perhatian untuk jangka waktu yang lama. Ada juga beberapa bukti bahwa teh hitam dapat menurunkan risiko serangan jantung, meningkatkan kekuatan tulang dan mengurangi risiko kanker ovarium dan penyakit Parkinson menurut US National Library of Medicine.
Selain itu, artikel Juni 2019 dalam International Journal of Health Sciences menjelaskan manfaat lain dari teh hitam - yang mengandung polifenol yang dapat memberikan perlindungan terhadap gangguan kronis tertentu.
Susu kental manis dalam teh es Thailand juga memiliki manfaat. Menurut Nidirect Government Services (Nidirect) dari Inggris, itu adalah sumber kalsium dan protein. Sementara kalsium membantu tulang kita tumbuh kuat, tubuh kita membutuhkan protein agar berfungsi dengan baik.
Efek Samping Teh Thailand
Seiring dengan manfaat teh Thailand datang efek samping teh Thailand. Pertama-tama, teh es Thailand mengandung banyak gula. Saluran Kesehatan yang Lebih Baik dari Pemerintah Negara Bagian Victoria, Australia, menjelaskan bahwa gula harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Makan terlalu banyak gula dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Gula juga terkait erat dengan kerusakan gigi. Gula menghasilkan asam, yang menembus enamel dan akhirnya menyebabkan kerusakan gigi.
Walaupun susu kental bermanfaat bagi sebagian besar, susu ini dapat sangat memberatkan bagi mereka yang alergi susu atau intoleransi laktosa. Orang-orang tersebut mungkin mengalami gejala, seperti diare, kembung, muntah, kram perut dan ruam. Dalam beberapa kasus, kata Nidirect, kasus alergi susu bisa parah dan membutuhkan perhatian segera. Jika Anda tidak toleran laktosa, Anda bisa mengganti susu kelapa dengan susu kental.
Efek samping teh hitam terutama karena kandungan kafeinnya. Terlalu banyak kafein dapat menyebabkan kegugupan, sakit kepala, insomnia, diare, muntah, tremor otot dan banyak lagi. Selain itu, mereka yang secara teratur minum teh hitam pada akhirnya dapat mengembangkan ketergantungan kafein, kata Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
Bahan Teh Es Thailand
Es teh Thailand sering dibuat dengan kombinasi teh Assam dan susu kental. Star adas manis, bumbu dengan rasa yang menyerupai licorice, umumnya ditambahkan untuk memberikan teh rasa pedas yang manis.
Bahan-bahan lain yang dapat ditambahkan ke rasa teh adalah kayu manis, air mekar, asam dan vanila. Dalam beberapa kasus, Anda dapat menambahkan boba atau kubus jeli ke dalam teh. Es teh Thailand dengan boba, bola kenyal kecil yang terbuat dari tapioka, ubi jalar, tepung singkong dan gula merah, juga disebut bubble tea.
Karena teh es Thailand sangat berkalori, Anda mungkin ingin mencoba resep yang hanya memiliki 40 kalori per 8 ons, dibandingkan dengan sekitar 150 kalori untuk 8 ons teh Thailand biasa. Resep itu meminta susu yang diuapkan alih-alih susu kental manis dan buah biksu alih-alih gula. Adas bintang dan batang kayu manis ditambahkan untuk rasa. Atau sebagai alternatif segar dan menyegarkan, cobalah resep kami untuk Delima Tea Es.
