Nektarin mirip dengan buah persik tetapi memiliki kulit yang halus. Makan nektarin adalah cara sehat untuk memasukkan banyak vitamin dan mineral dalam diet Anda, dan nektarin berukuran sedang hanya memiliki 60 kalori. Pilih nektarin keras untuk camilan bergizi, atau sajikan dengan irisan madu untuk makanan penutup yang penuh nutrisi. Namun Anda menambahkan nektarin ke dalam makanan Anda, Anda akan melakukan sesuatu yang bermanfaat bagi kualitas kesehatan Anda.
Beta karoten
Buah-buahan dan sayuran dengan warna merah, oranye dan kuning terang sering mengandung jumlah beta-karoten yang baik. Beta-karoten adalah antioksidan yang berubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Jika Anda tidak mengonsumsi cukup beta-karoten, Anda mungkin kekurangan vitamin A, yang dapat menyebabkan perkembangan tulang yang abnormal, gangguan reproduksi dan, dalam kasus yang parah, kematian. Beta-karoten juga mendukung mata yang sehat dan dapat mencegah penyakit seperti degenerasi makula. Satu cangkir nektar segar memasok 214 mcg beta-karoten.
Vitamin C
Vitamin C dalam buah-buahan dan sayuran, termasuk nectarine, dianggap sebagai antioksidan penting yang membantu meningkatkan kesehatan dan mungkin juga memiliki kekuatan untuk melindungi tubuh Anda dari penyakit dan penyakit tertentu. California Peaches, Plum dan Nectarine melaporkan bahwa vitamin C dalam nectarine dapat melindungi molekul dari kerusakan oleh radikal bebas dan bahan kimia lain yang menyebabkan perubahan sel. Vitamin C juga dapat melindungi Anda dari racun dan polutan yang menyebabkan penyakit. Satu cangkir nektarin mengandung 7, 7 mg antioksidan penting ini.
Lutein
Lutein adalah nutrisi yang telah mendapat perhatian lebih karena manfaat perlindungan kesehatannya. Menurut Dewan Informasi Lutein, tubuh Anda menggunakan lutein untuk mendukung mata dan kulit yang sehat. Lutein juga dianggap sebagai antioksidan penting karena membantu menghancurkan keberadaan radikal bebas dalam tubuh Anda, yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker. Kebanyakan manusia tidak mendapatkan cukup lutein dalam makanan mereka, tetapi menambahkan nektarin dapat membantu Anda meningkatkan jumlah yang Anda konsumsi. Satu porsi nektarin segar 1 cangkir mengandung 186 mcg lutein.
Nutrisi Penting Lainnya
Selain nutrisi paling signifikan yang ditawarkan nektarin, mereka juga menyediakan berbagai vitamin dan mineral lain yang perlu Anda makan setiap hari. Satu porsi nektarin 1 cangkir memasok 2, 4 g serat dan 1, 5 g protein. Satu porsi nektarin juga akan menyediakan 9 mg kalsium, 13 mg magnesium dan 287 mg potasium. Nektarin juga mengandung zat besi, asam folat, vitamin K, serta gula alami yang membantu menyediakan energi.
