Pria memiliki tingkat penyakit terkait diet yang lebih tinggi daripada wanita, menurut Palo Alto Medical Foundation. Membuat pilihan makanan sehat tidak hanya akan mengurangi risiko penyakit kronis, tetapi juga meningkatkan kualitas hidup Anda. Biji bunga matahari yang kaya nutrisi menawarkan sejumlah manfaat kesehatan bagi pria, menjadikannya sebagai tambahan yang sehat untuk diet Anda.
Protein Tumbuhan
Pria suka makan daging karena mereka menyamakannya dengan lebih banyak otot, kata Academy of Nutrition and Dietetics. Tetapi makan terlalu banyak daging - seperti daging sapi dan babi - dapat meningkatkan asupan lemak jenuh dan kolesterol tidak sehat Anda. Biji bunga matahari adalah sumber protein yang baik dan menawarkan alternatif yang sehat untuk protein daging. Satu porsi 1/4 cangkir biji biji bunga matahari mengandung 7 g protein, memenuhi 14 persen dari nilai harian Anda. Pedoman Diet 2010 untuk orang Amerika merekomendasikan Anda untuk memvariasikan sumber protein untuk memasukkan makanan seperti biji bunga matahari untuk memaksimalkan asupan nutrisi Anda.
Lemak Sehat Jantung
Biji bunga matahari adalah makanan berlemak tinggi, dengan hampir 80 persen kalori mereka berasal dari lemak. Tetapi sebagian besar lemak dalam biji bunga matahari berasal dari lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang sehat untuk jantung. Mengganti asupan lemak jenuh Anda dengan lemak sehat ini dapat meningkatkan kadar kolesterol darah dan menurunkan risiko penyakit jantung. The American Heart Association merekomendasikan bahwa sebagian besar asupan lemak Anda, 20 hingga 25 persen, berasal dari lemak sehat jantung ini.
Sumber Kalium
Academy of Nutrition and Dietetics merekomendasikan pria untuk memasukkan lebih banyak makanan kaya kalium dalam diet mereka untuk memenuhi kebutuhan harian mereka sebesar 4.700 mg sehari. Biji bunga matahari dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan itu, menyediakan 226 mg dalam porsi 1/4 cangkir. Termasuk lebih banyak makanan kaya kalium dalam diet Anda juga dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kalium membantu untuk mengimbangi efek natrium dalam darah Anda dan dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko terkena hipertensi.
Sumber Seng
Biji bunga matahari juga merupakan sumber seng yang baik. Asupan seng yang cukup penting untuk kesuburan pria. Kekurangan seng dalam makanan bisa menyebabkan sperma Anda mengumpul. Pria membutuhkan 11 mg seng sehari. Satu porsi 1/4 cangkir mengandung 1, 75 mg seng.
Kaya akan Antioksidan
Biji bunga matahari juga merupakan sumber antioksidan yang baik, termasuk selenium dan vitamin E. Antioksidan adalah zat dalam makanan yang dapat membantu mencegah atau membatasi kerusakan oksidatif pada sel Anda. Dengan membatasi kerusakan, antioksidan dalam biji bunga matahari dapat membantu melindungi Anda dari penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, dan kanker.
