Tanaman Borago officinalis adalah sumber minyak bunga bintang. Sementara bunga berbentuk bintang biru dapat dimakan sebagai sayuran, minyak yang ditekan dari biji adalah suplemen nutrisi dan obat herbal. Pabrik borage tumbuh di seluruh wilayah Timur Tengah dan Mediterania, dan bijinya tinggi dalam asam lemak omega-6 asam gamma-linolenat. GLA sangat bermanfaat karena mengurangi peradangan dalam tubuh, sementara beberapa asam lemak omega-6 lainnya meningkatkan peradangan, menurut Pusat Medis Universitas Maryland. Karena kandungan GLA-nya, minyak bunga bintang, juga disebut minyak borage, memberikan manfaat kesehatan yang penting.
Kadar Asam Lemak Esensial
Asam lemak omega-6 adalah asam lemak esensial karena mereka diperlukan untuk kesehatan, tetapi tubuh tidak dapat memproduksinya. Orang-orang harus mendapatkan zat-zat ini melalui makanan atau suplemen makanan. Asam lemak omega-6, seperti GLA dalam minyak bunga bintang, penting untuk kesehatan tulang, regulasi metabolisme, pemeliharaan sistem reproduksi, dan pertumbuhan kulit dan rambut, sebagaimana dicatat oleh UMMC.
Manfaat Antiinflamasi
Bukti ilmiah yang dapat diandalkan dan relatif konsisten menunjukkan manfaat kesehatan bagi pasien rheumatoid arthritis yang menggunakan minyak bunga bintang, menurut Sistem Kesehatan Universitas Michigan. Minyak bunga bintang memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat mengurangi nyeri sendi, peradangan, kekakuan dan pembengkakan yang terkait dengan gangguan ini. Manfaat lain yang mungkin dari kualitas anti-inflamasi ini adalah untuk mengobati penyakit gusi, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi Maret 2003 dari Prostaglandins, Leukotrienes dan Essential Fatty Acids. Peserta yang menggunakan 3000 miligram minyak borage setiap hari mengalami peningkatan yang signifikan dalam peradangan gusi dan kedalaman pemeriksaan setelah 12 minggu dibandingkan dengan kelompok plasebo. Peningkatan tingkat plak juga terjadi, meskipun secara statistik tidak signifikan.
Pengobatan Cystic Fibrosis
Minyak bunga bintang juga dapat membantu pasien dengan cystic fibrosis, kelainan genetik yang menyebabkan masalah pernapasan parah, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 1994 dalam Annals of Nutrition and Metabolism, Volume 38, No. 1. Dalam penelitian ini, pasien yang menggunakan 1500 miligram minyak borage setiap hari selama empat minggu mengalami peningkatan dalam kapasitas vital, jumlah udara yang bisa dikeluarkan seseorang dari paru-paru setelah inspirasi penuh.
Perawatan Gangguan Kulit
Minyak bunga topikal bintang mungkin memiliki manfaat untuk pasien dengan seborrhea, menurut UMHS, yang merekomendasikannya terutama untuk bayi dengan kondisi ini, umumnya dikenal sebagai cradle cap. Seborrhea ringan atau seborrheic dermatitis ditandai oleh kulit kepala kering dan bersisik, sementara kasus yang lebih parah melibatkan sisik berminyak, gatal, dan bercak merah. UMHS mencatat bahwa minyak bunga bintang oral kadang-kadang direkomendasikan untuk mengobati eksim, tetapi penelitian itu tidak mendukung penggunaan ini.
