Sebagai karbohidrat sehat, nanas merupakan tambahan yang bagus untuk diet binaraga Anda. Tidak hanya memuaskan gigi manis Anda, tetapi makan nanas setelah berolahraga juga dapat membantu pemulihan otot. Buah tropis kaya akan karbohidrat, yang Anda butuhkan untuk energi penuh, dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi rasa sakit.
Nutrisi Nanas
Seperti buah lainnya, nanas rendah kalori dan bebas lemak. Ini juga merupakan sumber vitamin C dan mangan yang sangat baik. Satu porsi 1 cangkir potongan nanas segar memiliki 83 kalori, 22 gram karbohidrat dan 2 gram serat. Ini juga memenuhi 131 persen dari nilai harian untuk vitamin C dan 77 persen dari nilai harian untuk mangan.
Buah manis juga merupakan sumber sejumlah nutrisi lain dalam jumlah yang lebih kecil, termasuk vitamin A dan K, berbagai vitamin B, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan tembaga.
Karbohidrat untuk Energi
Sebagai binaragawan, fokus Anda mungkin pada mendapatkan protein yang cukup dalam diet Anda, tetapi karbohidrat sama pentingnya. Faktanya, tanpa karbohidrat yang cukup dalam diet Anda, otot Anda mungkin tidak memiliki kesempatan untuk menguat dan tumbuh.
Karbohidrat memberi energi pada tubuh Anda, dan asupan yang memadai diperlukan agar tubuh Anda tidak menggunakan protein dari otot untuk energi. Kuncinya adalah memasukkan karbohidrat berkualitas tinggi yang menawarkan manfaat gizi lainnya.
Antioksidan untuk Pemulihan Otot
Vitamin C dan mangan adalah antioksidan kuat. Olahraga, termasuk mengangkat beban untuk membentuk otot, membuat tubuh semakin tertekan. Antioksidan membantu tubuh Anda melawan stres. Sebuah studi yang diterbitkan dalam International Journal of Sport Nutrition dan Exercise Metabolism pada tahun 2006 menemukan bahwa vitamin C mengurangi nyeri otot dan stres oksidatif akibat berolahraga. Namun, penelitian ini menggunakan vitamin C dosis tinggi dalam dosis tinggi. Dalam hal meningkatkan kesehatan, Harvard School of Public Health merekomendasikan Anda mendapatkan antioksidan dari makanan, seperti nanas yang kaya antioksidan, dan bukan suplemen.
Menikmati Nanas Anda
Sebagai buah super manis, nanas cocok dengan sejumlah makanan berprotein. Untuk camilan setelah berolahraga, sajikan nanas dengan pondok rendah lemak untuk mendapatkan karbohidrat dan protein yang dibutuhkan tubuh untuk penyembuhan. Atau kocok dalam blender dengan yogurt dan es Yunani tanpa lemak untuk smoothie sehat dan manis yang bisa Anda minum saat bepergian. Saat makan siang, letakkan irisan di sandwich Anda atau tambahkan beberapa kubus ke salad Anda. Anda juga dapat memanggang buah-buahan hangat dan menyajikannya dengan ayam atau ikan Anda saat makan malam.
