Kolitis adalah suatu kondisi di mana usus besar meradang. Beberapa varietas kolitis ada termasuk kolagen, ulseratif dan limfositik. Mengkonsumsi makanan yang tepat akan memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tanpa memperparah saluran pencernaan Anda. Jangan makan makanan berlemak atau tinggi serat; batasi asupan susu Anda. Ini dapat mengganggu saluran pencernaan Anda dan menyebabkan kekambuhan. Jadwalkan janji temu dengan ahli diet terdaftar yang dapat mempersonalisasikan daftar makanan yang akan menguntungkan kondisi Anda.
Sisi dan Makanan Ringan
Selalu makan makanan ringan dan lunak untuk menghindari radang usus besar atau untuk mendapatkan nutrisi yang cukup saat Anda mengalami radang usus. Nikmati nasi putih biasa atau kentang tumbuk instan sebagai lauk untuk hidangan makan malam Anda. Saus apel hadir dalam banyak variasi dan rasa dan bisa menjadi camilan yang mudah dicerna. Pisang juga mudah di saluran pencernaan Anda dan bisa menjadi camilan di pagi hari.
Daging
Daging berlemak tinggi sulit dicerna saat menderita radang usus besar. Sertakan daging tanpa lemak dan ikan dalam diet Anda sehingga Anda masih bisa mendapatkan protein yang dibutuhkan tubuh Anda. Nikmati porsi kecil dada ayam tanpa kulit, daging kalkun ringan, dan potongan daging sapi muda. Buat sandwich di atas roti putih untuk makan siang, dan sertakan bahan-bahan seperti selada gunung es, ayam, dan mayones rendah lemak. Anda juga bisa mengonsumsi ikan tak berlemak seperti nila, cod, dan haddock. Batasi lemak yang Anda gunakan saat memasak daging ini. Gunakan semprotan memasak untuk mencegah lengket, bukan mentega atau minyak tinggi lemak.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Serat bermanfaat setelah kolitis Anda terkendali, menurut HealthCastle.com. Jika Anda mengalami flare-up, penting bagi Anda untuk mengonsumsi buah-buahan dan sayuran untuk mendapatkan asupan nutrisi yang memadai. Perkenalkan produk ke dalam diet Anda karena Anda bisa mentolerirnya. Belilah sayuran dan buah-buahan kalengan yang lebih lunak dan mudah dicerna daripada sayuran mentah. Pilih beberapa sayuran kalengan favorit Anda, termasuk kacang hijau, wortel, dan bit. Anda juga dapat memilih dari berbagai buah kalengan termasuk buah persik, pir dan nanas.
Memasak atau mengukus sayuran mentah Anda akan melunakkan jaringan berserat dan membuatnya lebih mudah dicerna. Wortel, paprika, dan labu semua lezat saat dikukus. Anda mungkin juga ingin merebus atau memanggang seluruh buah Anda untuk memastikan buah tersebut lebih mudah di saluran pencernaan Anda. Apel dan pir menjadi makanan penutup yang luar biasa saat dimasak dan disajikan hangat.
