Jus yang baru dibuat memungkinkan Anda minum banyak manfaat kesehatan dari buah dan sayuran. Bit dan apel mentah adalah dua jus segar yang lebih populer. Karena rasanya yang manis dan rasanya yang kaya, rasanya enak dan bergizi. Dibutuhkan 1 1/2 cangkir bit segar, cincang, mentah untuk membuat 1/2 cangkir jus bit segar, dan 4 cangkir apel cincang untuk membuat 1 cangkir jus apel segar. Anda dapat minum jus bit dan jus apel bersama-sama, secara terpisah atau dicampur dengan jus buah atau sayuran segar lainnya.
Konten Kalium
Jus apel dan bit kaya akan kalium, dengan 1/2 cangkir jus bit mengandung 663 miligram kalium dan 1 cangkir jus apel yang mengandung 535 miligram kalium. Asupan makanan potasium yang direkomendasikan adalah 4.700 miligram untuk pria dan wanita dewasa. Ini berarti bahwa satu porsi jus bit memiliki 14 persen dari RDI kalium, sementara satu porsi jus apel memiliki sekitar 11 persen dari RDI. Kalium adalah elektrolit yang membantu membangun protein dan mengontrol aktivitas listrik jantung Anda. Ini juga membantu menjaga keseimbangan asam-basa tubuh Anda.
Kaya akan Vitamin C
Jus bit dan jus apel sama-sama merupakan sumber vitamin C. 1/2 cangkir jus bit mengandung 10 miligram vitamin C per sajian, dan satu porsi jus apel segar memiliki 23 miligram. Asupan vitamin C yang direkomendasikan adalah 75 miligram untuk wanita dewasa dan 90 miligram untuk pria dewasa, sehingga jus bit menyediakan 11 hingga 13 persen RDI untuk vitamin C, sementara jus apel menyediakan 25 hingga 30 persen RDI. Sebagai antioksidan alami, vitamin C melindungi sel-sel tubuh Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Ini juga membantu tubuh Anda dalam produksi kolagen, menjaga ligamen, pembuluh darah, kulit dan tendon Anda kuat dan membantu tubuh Anda memperbaiki luka.
Konten Folat
Folat, juga dikenal sebagai vitamin B-9, hadir dalam jumlah tinggi dalam jus bit. 1 ½ cangkir jus bit mengandung 222 miligram folat, atau 56 persen dari asupan folat yang cukup untuk pria dan wanita dewasa. Sebagai vitamin B, folat mendukung sistem kekebalan dan saraf Anda, membantu tubuh Anda lebih toleran terhadap stres, serta membantu pemecahan karbohidrat menjadi energi yang dapat digunakan. Folat juga penting untuk membantu tubuh Anda tumbuh dan diperlukan untuk produksi DNA, membuatnya sangat penting selama periode perkembangan tubuh yang cepat, seperti selama kehamilan.
Vitamin K tinggi
Jus apel segar adalah sumber vitamin K yang baik. Satu porsi, 1 cangkir mengandung 11 mikrogram. Asupan harian yang cukup untuk pria dewasa adalah 120 mikrogram vitamin K, sedangkan untuk wanita dewasa, itu adalah 90 mikrogram. Ini berarti satu porsi jus apel segar memiliki 12, 2 persen dari AI harian vitamin K untuk wanita, dan sedikit di atas 9 persen dari AI harian untuk pria dewasa. Vitamin K membantu darah Anda menggumpal, sehingga kadang-kadang disebut vitamin pembekuan. Ini juga membantu tubuh Anda menggunakan kalsium, sehingga membantu menjaga tulang dan gigi yang kuat.
