Tanaman Curcuma longa adalah sumber kunyit, salah satu rempah dalam kari dan zat yang juga digunakan sebagai obat herbal untuk berbagai kondisi kesehatan. Kurkumin kimiawi dalam kunyit memberikan rasa herbal, warna kuning yang khas dan sifat obat yang potensial. Beberapa efek samping dikaitkan dengan kunyit dalam jumlah obat, dan reaksi alergi mungkin terjadi. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan yang berkualitas sebelum menggunakan kunyit sebagai obat herbal.
Penggunaan Kunyit
Kunyit memiliki peran dalam kesehatan alternatif sebagai obat herbal untuk masalah dengan sistem pencernaan, kantong empedu dan hati. MedlinePlus, sebuah situs web Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, menyatakan bahwa kunyit mungkin efektif untuk sakit perut, dan bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi beberapa gejala rheumatoid arthritis. Bukti untuk sebagian besar penggunaan teori tidak cukup untuk mengevaluasi efektivitas kunyit, menurut MedlinePlus.
Efek Samping Kunyit
Meskipun kunyit digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan, sejumlah besar dapat menyebabkan efek samping pencernaan seperti sakit perut, gas, gangguan pencernaan, mual dan diare. Pusat Medis Universitas Maryland mencantumkan dosis standar untuk orang dewasa hingga 3 g akar per hari dan akar kering dan bubuk, dan hingga 600 mg tiga kali per hari bubuk kurkumin standar. Tukak lambung dapat berkembang setelah penggunaan jangka panjang. Meskipun kunyit diklaim bermanfaat untuk masalah kandung empedu, sebenarnya kunyit dapat memperburuk masalah kandung empedu, menurut MedlinePlus. Kunyit juga dapat memperlambat pembekuan darah, yang dapat menyebabkan perdarahan yang berlebihan. Jangan minum kunyit dalam jumlah banyak jika Anda hamil, karena dapat merangsang rahim dan menyebabkan menstruasi.
Reaksi alergi kunyit
Sejumlah kecil kasus dermatitis kontak alergi dan urtikaria, yang biasa disebut gatal-gatal, telah dilaporkan karena kontak kulit dengan kunyit atau kurkumin, lapor Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Dua kasus melibatkan penggunaan larutan chlorhexidine, dan tes tempel mengkonfirmasi alergi terhadap curcumin. Kasus dermatitis kontak alergi terjadi pada karyawan pabrik pasta yang bekerja dengan pewarna makanan curcumin, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Contact Dermatitis" pada Juli 1998. Sebuah kasus anafilaksis setelah mengkonsumsi kunyit juga telah dilaporkan, dengan tes alergi positif untuk kunyit, menurut Drugs.com.
Pertimbangan
Kunyit adalah anggota keluarga jahe, jadi Anda cenderung alergi terhadap kunyit jika Anda alergi terhadap jahe. Anda juga cenderung alergi terhadap kunyit jika Anda mengalami reaksi alergi terhadap pewarna makanan kuning. Sementara makan kunyit dalam jumlah kecil sebagai bumbu dalam makanan tidak mungkin menyebabkan efek samping seperti masalah pencernaan, itu bisa menyebabkan reaksi alergi pada orang yang alergi terhadap kunyit atau kurkumin.
