Apakah Anda menyebutnya air soda, air seltzer atau soda klub, air berkarbonasi bisa menjadi tambahan yang sehat untuk diet apa pun. Ini hanya melembabkan seperti air biasa dan memiliki nol kalori. Selain itu, itu diisi dengan gelembung yang mengekang nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang.
Still Water vs. Air Berkilau
Pernah bertanya-tanya tentang perbedaan antara air minum biasa dan air bersoda? Yang terakhir ini lebih menyegarkan, dengan gelembung yang bersoda. Namun, itu bukan satu-satunya perbedaan.
Air bersoda baik diperkaya dengan karbon dioksida atau berasal dari sumber alami. Air mineral, misalnya, berasal dari sumber bawah tanah dan menawarkan nilai gizi yang tinggi, seperti yang ditunjukkan oleh Food and Drug Administration (FDA) AS. Club soda, jenis air berkarbonasi populer lainnya, dibuat dengan garam terlarut, seperti natrium klorida dan natrium bikarbonat, untuk rasa ekstra.
Air seltzer adalah air biasa dengan karbon dioksida. Ini sama melembabkannya dengan air biasa dan membuat Anda cepat kenyang, catat Harvard Health Publishing. Bertentangan dengan kepercayaan umum, itu tidak merusak enamel gigi. Bahkan, itu kurang asam dibandingkan jus soda dan jeruk.
Air keran dan air kemasan biasa biasanya berasal dari sumber kota. Kotoran dibuang melalui distilasi, osmosis balik, ozonasi, dan metode lain, menurut FDA.
Namun, air botolan juga dapat berasal dari sumber bawah tanah, tergantung pada mereknya. Beberapa varietas, terutama perairan mineral alami, kaya akan kalsium, magnesium, kalium, besi, kromium, selenium dan nutrisi lainnya, seperti yang dilaporkan dalam mini-review yang diterbitkan dalam Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism pada September-Desember 2016.
Air Sparkling Menguntungkan Pinggang Anda
Minuman menyegarkan ini dapat membuat makan menjadi lebih mudah dan membantu Anda menurunkan berat badan. Gelembung-gelembung bersoda itu meningkatkan rasa kenyang, yang pada gilirannya, dapat mengurangi kemungkinan makan berlebihan.
Dalam uji klinis, wanita muda yang sehat yang minum air berkarbonasi melaporkan rasa kenyang yang lebih besar daripada mereka yang mengonsumsi air biasa atau tanpa air sama sekali. Hasilnya diterbitkan dalam Journal of Nutritional Science dan Vitaminology pada Februari 2012. Namun, penelitian ini kecil, sehingga diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi efek penekan nafsu makan dari air soda.
Seperti air biasa, minuman ini membuat Anda tetap terhidrasi. Menurut mini-review Juni 2016 yang ditampilkan dalam Frontiers in Nutrition , hidrasi yang memadai mendorong penurunan berat badan melalui beberapa mekanisme:
- Merangsang pemecahan lemak (lipolisis)
- Meningkatkan laju metabolisme
- Memiliki sifat termogenik, meningkatkan pembakaran kalori
- Mengatur metabolisme adipocyte (sel lemak)
Selain itu, air adalah alternatif bebas kalori untuk soda, jus buah, dan minuman manis lainnya. Satu kaleng cola, misalnya, memiliki 155 kalori. Jika Anda minum dua kaleng sehari, itu 310 kalori atau 2.170 kalori seminggu. Air seltzer - dan air berkarbonasi pada umumnya - memiliki nol kalori.
Apakah Ada Kelemahan?
Anda mungkin pernah mendengar bahwa air berkarbonasi menghabiskan kalsium dari tulang dan merusak gigi. Yang benar adalah, ini hanya mitos.
Menurut American Dental Association, air soda memiliki dampak yang sama pada gigi Anda seperti air biasa. Meskipun sedikit lebih asam, itu tidak mempengaruhi enamel. Namun, berhati-hatilah bahwa varietas yang beraroma jeruk dan hampir semua jenis air dengan tambahan gula dapat merusak gigi dan menyebabkan gigi berlubang.
Berlawanan dengan kepercayaan umum, air soda juga tidak memengaruhi kesehatan tulang, kata para pakar di Harvard Health Publishing. Tidak ada hubungan antara konsumsi air berkarbonasi dan fraktur, osteoporosis atau gangguan tulang lainnya. Sebaliknya, minuman cola dan manis mungkin memengaruhi kepadatan tulang.
Seperti yang Anda lihat, tidak ada kerugian untuk air mineral. Satu-satunya downside adalah bahwa Anda mungkin merasa kembung setelah minum satu atau dua cangkir. Idealnya, konsumsilah air mineral alami karena mengandung klorida, magnesium, sulfat, dan elemen pelacak lainnya yang meningkatkan kesehatan pencernaan, menurut ulasan yang dipublikasikan dalam Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism .
