Kunyit adalah tanaman yang digunakan untuk membuat kari rempah-rempah India yang populer. Menurut Medline Plus, akar kunyit biasanya digunakan untuk tujuan pengobatan. Walaupun kunyit biasanya aman digunakan, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi suplemen kunyit karena dapat menyebabkan efek samping dan berinteraksi dengan obat lain, terutama pengencer darah.
Penggunaan
Kunyit bermanfaat untuk mengobati sakit perut dan merupakan pengobatan umum untuk kembung, gangguan pencernaan, diare, masalah kandung empedu dan mulas. Zat aktif dalam kunyit disebut curcumin dan digunakan untuk merangsang produksi empedu di kantong empedu yang meredakan ketidaknyamanan lambung. Praktik medis Ayurvedic dan Tiongkok telah lama mengandalkan kunyit untuk mengobati peradangan. Menurut Pusat Medis Universitas Maryland, karena sifat anti-inflamasinya, kunyit dapat membantu mengurangi rasa sakit osteoarthritis. Kegunaan lain untuk kunyit termasuk mengobati bisul dan mencegah beberapa jenis kanker dan diabetes. Kunyit juga merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu melawan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas di tubuh Anda.
Berdarah
Kunyit dapat menyebabkan perdarahan dan memperlambat pembekuan darah. Anda tidak boleh mengonsumsi suplemen kunyit selama setidaknya dua minggu sebelum menjalani operasi untuk memungkinkan darah Anda kembali ke kemampuan pembekuan normalnya. Peningkatan perdarahan dapat terjadi jika Anda juga minum obat yang bertujuan mengurangi pembekuan darah seperti warfarin, heparin, aspirin atau naproxen. Kunyit dapat menstimulasi perdarahan menstruasi jika Anda sedang hamil dan karenanya tidak boleh diambil selama kehamilan.
Interaksi
Meskipun tampaknya tidak ada interaksi yang berbahaya ketika Anda mengonsumsi kunyit dengan makanan apa pun, beragam herbal dapat meningkatkan kemungkinan pendarahan dan memar yang berlebihan. Ada berbagai macam herbal yang juga memperlambat pembekuan darah, jadi Anda harus menahan diri dari mengambil kombinasi herbal ketika Anda menggunakan suplemen kunyit. Herbal yang juga mengurangi pembekuan dan dapat berinteraksi dengan kunyit termasuk ginseng, semanggi merah, bawang putih, cengkeh, dan gingko.
Aplikasi
Akar kunyit direbus dan dikeringkan untuk membentuk bubuk kekuningan. Ini memiliki rasa pahit, hangat yang dapat Anda gunakan dalam saus dan diaduk di atas hidangan lainnya. Untuk suplemen, bubuk ditempatkan dalam kapsul, dibuat menjadi tincture atau digunakan sebagai ekstrak cairan. Dosis yang dianjurkan bervariasi dan tergantung pada berat Anda dan jenis sistem pengiriman yang Anda gunakan, menurut Pusat Medis Universitas Maryland. Sebagai contoh, seorang dewasa dengan berat 150 pon dapat mengonsumsi sekitar 400 hingga 600 mg bubuk standar tiga kali sehari atau 15 hingga 30 tetes tingtur empat kali sehari.
