Pertumbuhan berlebih jamur Candida albicans menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai kandidiasis, juga disebut infeksi jamur. Infeksi ragi sering memengaruhi area tubuh Anda yang gelap dan lembab seperti mulut, area genital, usus, saluran kemih, atau lipatan kulit. Meskipun tidak ada bukti ilmiah yang membuktikan bahwa perubahan pola makan membantu meningkatkan infeksi jamur, menghindari makanan tertentu dapat membantu meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk mengendalikan pertumbuhan berlebih Candida albicans.
Karbohidrat Sederhana
Karbohidrat sederhana seperti gula, biji-bijian olahan, fruktosa dan glukosa memberikan sumber makanan infeksi jamur. Kurangnya nutrisi dalam banyak makanan karbohidrat sederhana juga membatasi asupan vitamin dan mineral yang dibutuhkan sistem kekebalan tubuh Anda untuk melawan kandidiasis, saran Nicole Kuhl, direktur nutrisi dan pelatih kesehatan penuh waktu di Lifespan Medicine di Santa Monica, California. Hindari gula sederhana dengan menghilangkan sebagian besar buah-buahan, jus buah, soda, susu, alkohol, permen, makanan dan makanan ringan yang sudah dikemas sebelumnya, roti putih, pasta biasa, sirup, gula meja, dan nasi putih dari makanan Anda. Beberapa sayuran berkarbohidrat tinggi seperti kacang polong, labu, lima kacang dan kentang juga memberi tubuh Anda karbohidrat sederhana.
Ragi
Makanan yang dibuat dengan ragi atau mengandung ragi juga dapat meningkatkan pertumbuhan ragi. Pusat Medis Universitas Maryland menyarankan bahwa menghindari alkohol, kacang, dan sebagian besar keju dapat membantu mengendalikan infeksi jamur. Makanan sumber ragi lainnya termasuk cuka, roti, roti gulung, pretzel lunak, adonan pizza, kue kering, dan bagel.
Alergen
Makanan yang sensitif bagi tubuh Anda juga dapat memperburuk infeksi jamur. Gejala umum sensitivitas makanan termasuk gatal-gatal, gatal, gangguan pencernaan, diare, kram perut, mual, pembengkakan wajah, rasa logam di mulut, kesulitan bernapas, hidung tersumbat, pusing, pingsan atau pingsan. Jika Anda memiliki salah satu dari gejala-gejala ini dalam waktu dua jam setelah mengonsumsi makanan, Anda mungkin memiliki kepekaan terhadapnya. Hindari makanan yang menyebabkan gejala reaksi alergi ini. Kepekaan makanan menyebabkan respons peradangan, yang menekankan sistem kekebalan dan mengurangi respons kekebalan Anda terhadap infeksi ragi, saran Kuhl. Sensitivitas makanan umum termasuk gandum, kerang, kacang pohon, kacang tanah, stroberi, tomat, ikan, susu dan kedelai.
Lemak jenuh
Lemak jenuh juga dapat meningkatkan respons peradangan yang dihasilkan oleh tubuh Anda, Kuhl memperingatkan. Hilangkan sebanyak mungkin lemak jenuh dari diet Anda, seperti susu, daging organ, daging olahan, mentega, keju, produk susu penuh lemak dan sebagian besar daging. Jangan hilangkan semua lemak dari diet Anda. Sumber asam lemak omega-3 dan omega-6 seperti ikan dan kacang-kacangan benar-benar mengurangi peradangan dan memungkinkan sistem kekebalan tubuh Anda untuk fokus memerangi pertumbuhan ragi.
Pertimbangan
Perubahan diet saja mungkin tidak meningkatkan infeksi ragi Anda. Infeksi ragi sering membutuhkan obat anti-jamur khusus. Konsultasikan dengan dokter Anda tentang obat yang mungkin Anda butuhkan selain membuat perubahan pola makan untuk melawan infeksi jamur Anda.
