Makanan Thailand adalah perpaduan yang kontras dan eksotis. Bukan hal yang aneh untuk menemukan cabai merah-panas, serai renyah, dan kacang tanah yang bersahabat di dalam hidangan yang sama. Meskipun makanan Thailand mengasyikkan dan menantang lidah Anda, mereka juga bisa membuat Anda stres. Santan penuh lemak, saus kacang, dan mie goreng biasanya mendominasi menu take-out Thailand. Karena itu, penting untuk memilih dengan bijak sehingga Anda dapat menikmati pengalaman dan tetap membuat pilihan makanan sehat sesuai rencana poin Weight Watchers.
Strategi Makan
Saat makan di luar, triknya adalah menciptakan makanan yang memberi makan tubuh dan jiwa. Ini bisa menjadi tantangan karena sebagian besar masakan menampilkan beberapa makanan yang bernutrisi baik dan beberapa tidak. Makanan Thailand tidak terkecuali. Tetapi jika Anda melihat-lihat makanan yang digoreng dan kari yang banyak, Anda akan menemukan bahwa masakan Thailand memiliki banyak pilihan sehat, termasuk sup berbasis kaldu, sayuran kukus dan hidangan laut yang diresapi ramuan, ayam dan hidangan tahu.
Makanan Pembuka
Lumpia renyah sejauh ini merupakan hidangan pembuka paling populer di menu Thailand. Wadah kecil berisi sayuran ini tampaknya tidak berbahaya, tetapi begitu mereka digoreng, pesanan lumpia membawa tujuh poin Weight Watchers ke meja. Pilihan yang lebih baik termasuk lumpia segar atau pangsit kukus; masing-masing hanya dua poin per porsi. Hanya ingat untuk berlatih hati-hati dengan saus celup. Satu sendok makan saus prem atau kacang memiliki 80 kalori, dua poin dan nilai gizi sangat sedikit.
Hidangan Mie
Dari semua hidangan mie Thailand, pad Thai adalah favorit yang disajikan dengan mudah. Seperti lumpia renyah, pad Thai tampaknya menjadi pilihan yang sehat. Kombinasi mie, protein tanpa lemak dan sayuran yang dibalut saus kacang manis tidak menimbulkan tanda bahaya, tetapi minyak yang digoreng di dalamnya tidak. Setelah meninggalkan wajan, secangkir pad Thailand memiliki lebih dari 600 kalori dan memiliki hampir 20 g lemak. Itu berarti 10 poin Weight Watchers. Jika tidak ada opsi menu sehat yang menarik bagi Anda, pertimbangkan untuk berbagi mie dan sayuran kukus bersama teman makan malam Anda.
Kari Thailand
Kari Thailand penuh warna, pedas dan, tergantung bagaimana mereka dibuat, mimpi buruk kalori. Misalnya, satu cangkir kari daging sapi Massaman yang dibuat dengan santan penuh lemak memiliki 760 kalori dan mewakili 21 poin Weight Watchers. Meskipun Anda dapat menggunakan penjatahan poin mingguan Anda untuk royal Thailand yang dekaden ini, ada beberapa pilihan lain yang lebih sehat seperti ayam infus jahe untuk dipilih. Dengan hanya delapan poin per cangkir, hidangan ini menawarkan pengalaman Thailand yang lebih ringan dan berpasangan dengan nasi putih dan sayuran.
