Yoghurt dapat dicantumkan bersama brokoli dan salmon di Pusat Ilmu Pengetahuan dalam daftar "Makanan Terbaik" untuk Kepentingan Umum, namun, Anda tidak boleh berasumsi bahwa semua jenis yogurt sama sehatnya dengan jenis polos, tanpa pemanis yang direkomendasikan oleh Pusat. Yoghurt tanpa lemak dan yogurt lemak penuh bervariasi dalam nilai gizi, dan ini dapat mempengaruhi upaya diet Anda jika Anda makan banyak yogurt.
Konten Kalori
8 ons. sajian yogurt tanpa lemak mengandung 120 kalori, sedangkan 8 ons. yogurt penuh lemak memiliki 170 kalori. Perbedaan 50 kalori per porsi bisa signifikan jika Anda sering makan yogurt; 10 porsi yogurt per minggu akan menambah hingga 500 kalori, yang setara dengan dua donat jeli. Jika Anda mengonsumsi dua porsi yogurt per hari, perbedaan kalori harian akan setara dengan 8 ons. kaleng soda, yang mengandung 100 kalori.
Kandungan lemak
Seperti banyak produk susu, yogurt secara alami kaya lemak. Karena alasan ini, mengonsumsi yogurt tanpa lemak dapat bermanfaat jika Anda melakukan diet rendah lemak. 8 ons. porsi yogurt penuh lemak memiliki 4, 5 g lemak, dengan 3 g lemak jenuh. Meskipun lemak kaya kalori, lemak sangat penting untuk kesehatan. The American Heart Association menyarankan untuk mengonsumsi 50 g hingga 70 g lemak setiap hari, dengan 16 g atau kurang lemak jenuh.
Konten Karbohidrat
Kandungan karbohidrat dari yogurt tanpa lemak dan yogurt full-fat tidak banyak berbeda. 8 ons. sajian yogurt penuh lemak mengandung 20 g karbohidrat, dengan 17 g gula. Yoghurt tanpa lemak sedikit lebih rendah pada karbohidrat, dengan 18 g total dan 17 g gula.
Konten Protein
Protein sangat penting untuk tubuh Anda karena membantu mempromosikan kulit dan otot yang sehat. Kandungan protein dalam yogurt penuh lemak dan tanpa lemak hampir mencapai 8 ons. porsi yogurt penuh lemak mengandung 11 g dan yogurt tanpa lemak mengandung 12 g per 8 ons. Anda harus mendapatkan antara 50 hingga 65 g protein sehari, menurut National Institutes of Health's Medline Plus.
