Sugar Busters adalah diet rendah karbohidrat / karbohidrat rendah yang mengklaim penurunan berat badan bergantung pada menjaga kadar glukosa dan insulin tetap rendah. Insulin dilepaskan oleh pankreas Anda sebagai respons terhadap peningkatan glukosa, paling sering dari makan gula dan karbohidrat sederhana lainnya. Sugar Busters mendorong Anda untuk makan berbagai sayuran, buah-buahan, daging tanpa lemak dan lemak tak jenuh, serta karbohidrat serat tinggi yang memiliki sedikit dampak pada gula darah.
Sugar Busters Basics
Tanpa insulin, tubuh Anda tidak dapat menyimpan lemak. Jadi, secara teori, mengendalikan insulin tidak hanya akan mencegah penambahan berat badan, tetapi juga mendorong penurunan berat badan dengan membiarkan tubuh Anda membakar lemak yang tersimpan, bukan glukosa untuk energi. Sugar Busters menghilangkan semua tepung olahan dan menambahkan gula dan bahkan membatasi gula alami dengan menghindari sayuran akar dan jagung, serta buah-buahan tropis yang tinggi gula dan buah-buahan kering, yang memiliki jumlah gula terkonsentrasi. Meskipun Anda tidak harus menghitung kalori, antara 30 dan 40 persen kalori Anda akan berasal dari karbohidrat dan 30 persen dari lemak - dengan tidak lebih dari 10 persen berasal dari lemak jenuh - dan 30 persen dari protein tanpa lemak.
Sarapan
Minuman dengan gula tambahan tidak diperbolehkan, tetapi jus buah dalam jumlah kecil dapat diterima, meskipun buah yang sebenarnya, yang lebih tinggi seratnya, lebih disukai. Telur dan pengganti telur baik-baik saja, seperti daging kalkun atau sosis. Hati-hati menambahkan gula dan pengisi, seperti tepung dalam daging olahan. Yogurt rendah lemak atau tanpa lemak, buah utuh, kacang-kacangan dan biji-bijian semuanya OK; tetapi granola dan sereal dingin sering ditambahkan gula - bahkan madu, sirup maple atau molase harus dihindari. Oatmeal baik-baik saja seperti roti batu bubuk atau roti berkecambah untuk roti panggang. Pemanis buatan bisa diterima.
Makan siang
Sebagian besar sayuran diizinkan pada Sugar Busters, kecuali kentang putih, rutabaga, parsnip, bit, dan jagung. Cobalah untuk mengisi sayuran yang rendah kalori tetapi tinggi serat - membantu Anda merasa kenyang dan tetap puas. Pilih protein tanpa lemak - ikan dan makanan laut, unggas tanpa kulit, kacang-kacangan, tahu dan kacang-kacangan adalah pilihan yang baik. Meskipun daging berlemak tinggi diperbolehkan, potong semua lemak yang terlihat dan panggang, bakar atau bakar makanan Anda tanpa menambahkan lemak ekstra. Pilihan makan siang yang baik termasuk koki atau salad Yunani - gunakan minyak zaitun dan cuka sebagai saus salad - sandwich yang dibuat dari roti gandum atau pasta gandum dengan sayuran dan ayam panggang.
Makan malam
Pilihan makan malam Anda harus mengikuti struktur yang sama dengan semua makanan lainnya - 40 persen karbohidrat tinggi serat, 30 persen lemak dan 30 persen protein. Anda dapat memilih untuk mendapatkan protein dari kacang-kacangan, kacang-kacangan atau kedelai untuk menjaga asupan lemak jenuh rendah. Pilihan makan malam yang baik termasuk sup buatan sendiri dan semur dengan sayuran, kacang, dan sedikit daging; menggunakan kacang dan daging dalam kombinasi menambah serat dan menyediakan protein tanpa terlalu banyak lemak. Beras merah diperbolehkan, seperti halnya padi-padian utuh lainnya seperti millet atau quinoa. Saat memilih makanan kemasan, bacalah label dengan hati-hati dan jangan mengonsumsi makanan yang mengandung lebih dari 3 g gula per sajian, dengan pengecualian produk susu.
