Grapefruit menyediakan sejumlah besar vitamin A dan C dan relatif rendah kalori dan rendah pada indeks glikemik, menjadikannya pilihan buah yang bergizi bagi penderita diabetes. Mengonsumsi jeruk bali juga dapat membantu Anda mengontrol kadar gula darah dengan lebih baik, tetapi jika Anda mengonsumsi obat-obatan tertentu, Anda mungkin lebih baik memilih buah yang berbeda karena interaksi obat yang potensial.
Konten Karbohidrat
Setengah dari jeruk bali besar memiliki 53 kalori dan 13, 4 gram karbohidrat, termasuk 1, 8 gram serat. Jika Anda mengontrol gula darah dengan menghitung karbohidrat, ini dianggap sebagai satu porsi karbohidrat. Penderita diabetes biasanya dapat memiliki antara 45 hingga 75 gram karbohidrat per makan, atau tiga hingga lima porsi karbohidrat.
Indeks Glikemik
Indeks glikemik memperkirakan efek makanan yang mengandung karbohidrat pada kadar gula darah Anda. Makanan dengan indeks glikemik rendah kurang dari 55 kemungkinan tidak menyebabkan peningkatan besar dalam kadar gula darah, sementara mereka dengan indeks glikemik tinggi 76 atau lebih dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah Anda setelah Anda memakannya. Grapefruit memiliki GI rendah 25, jadi kemungkinan besar tidak berpengaruh signifikan terhadap gula darah Anda selama Anda memperhatikan ukuran porsi Anda.
Hasil penelitian
Makan setengah grapefruit sebelum setiap kali makan dapat membantu Anda mengontrol kadar gula darah dan menurunkan sedikit berat badan, menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam "Journal of Medicinal Food" pada Maret 2006. Grapefruit segar membantu meningkatkan resistensi insulin serta kadar insulin dua jam setelah makan. Jus jeruk bali juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan, tetapi tidak untuk meningkatkan resistensi insulin.
Pertimbangan Lainnya
Tetap dengan jeruk bali segar, bukan jus jeruk bali, yang lebih tinggi dalam kalori dan karbohidrat. Setiap gelas 8 ons memiliki 94 kalori dan 22, 1 gram karbohidrat. Periksa dengan dokter Anda sebelum menambah asupan jeruk bali Anda, karena buah ini dapat berinteraksi dengan banyak obat, menyebabkan mereka menjadi lebih atau kurang efektif, menurut US Food and Drug Administration. Ini juga dapat berinteraksi dengan obat diabetes Metformin, membuat efek samping yang disebut asidosis laktik lebih mungkin, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Metode dan Temuan dalam Farmakologi Eksperimental dan Klinis" pada November 2009.
