Lebih banyak orang daripada sebelumnya beralih ke produk susu seperti susu almond, menurut sebuah artikel 2016 yang diterbitkan oleh Nielsen Company, yang menunjukkan bahwa penjualan susu almond meningkat menjadi $ 894 juta selama lima tahun. Itu lebih dari peningkatan 250 persen.
Perpustakaan Kedokteran Nasional AS melaporkan bahwa 65 persen populasi manusia tidak toleran laktosa. Namun, merek seperti Silk telah menciptakan alternatif bebas susu, sehingga mereka yang terkena intoleransi laktosa dapat menikmati kebaikan krim susu tanaman.
Tip
Susu sutra almond adalah minuman nabati rendah kalori dan rendah kalori yang merupakan sumber kalsium dan vitamin D dan E.
Silk Milk Almond Stats
Sementara resep untuk membuatnya dari awal ada, Silk dan merek susu almond lainnya menebak dengan varietas siap pakai mereka. Satu cangkir Silk Original Almondmilk mengandung 60 kalori, 2, 6 gram lemak dan tidak ada lemak jenuh.
Menurut American Heart Association, rata-rata orang harus bertujuan untuk mengkonsumsi tidak lebih dari 5 hingga 6 persen kalori mereka dari lemak jenuh. Misalnya, jika Anda makan 2.000 kalori per hari, tidak lebih dari 120 kalori harus dari lemak jenuh. Mengonsumsi makanan yang rendah lemak jenuh dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
Silk Dark Chocolate Almondmilk mengandung 100 kalori, 2, 5 gram lemak per satu cangkir sajian dan tidak ada lemak jenuh. Nutrisi susu almond untuk rasa vanila termasuk 80 kalori dan 2, 5 gram lemak per cangkir. Variasi dari susu sutera almond tanpa pemanis mengandung 30 kalori per cangkir.
Semua rasa dari susu sutra almond mengandung hanya 1 gram protein per sajian, yang kurang dari susu sapi. Badan Pengawas Obat dan Makanan AS merekomendasikan agar orang dewasa mendapatkan 50 gram protein per hari, jadi susu almond diakui mungkin bukan hal yang harus dicapai untuk mendapatkan jatah harian Anda.
: Susu Almond vs. Skim Untuk Menurunkan Berat Badan
Kalsium dan Vitamin D
Semua susu sutra almond adalah sumber kalsium dan vitamin D, keduanya penting untuk kesehatan tulang. Silk Original Almondmilk dilaporkan memiliki kalsium 50 persen lebih banyak per cangkir daripada susu, dan mengandung 45 persen dari 1.000 miligram kalsium yang direkomendasikan yang harus Anda konsumsi setiap hari. Jika Anda memiliki gigi manis, Anda akan senang mengetahui bahwa jumlah kalsium yang sama ditemukan dalam rasa cokelat dan vanila.
Ketika berbicara tentang vitamin D, varietas susu sutera almond menghasilkan 25 persen dari 600 unit vitamin D yang secara universal direkomendasikan untuk orang-orang yang berusia antara 1 dan 70 tahun. Vitamin D sangat penting untuk kesehatan tubuh Anda karena membantu Anda menyerap kalsium secara efektif. Tanpa cukup vitamin D, Anda berisiko mengembangkan tulang rapuh, terutama seiring bertambahnya usia.
: Makanan Dengan Vitamin D Tinggi
Vitamin dan mineral
Susu sutra almond adalah sumber vitamin E yang sangat baik, antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Penyajian 1 cangkir memiliki 20 persen dari nilai harian yang disarankan untuk orang dewasa. National Institutes of Health menyarankan bahwa kebanyakan orang dewasa mengonsumsi 15 miligram per hari. Susu sutra almond juga termasuk 4 persen dari nilai harian vitamin A, riboflavin dan magnesium.
Dipermanis atau tanpa pemanis?
Jika asupan gula Anda penting, maka pilihlah susu sutra almond tanpa pemanis, yang tidak mengandung gula tambahan. Sutera Asli Almondmilk, bersama dengan varietas rasa, diresapi dengan gula, 7 gram per cangkir, sebenarnya. Sebaliknya, gula dalam susu sapi datang secara alami dari laktosa yang dikandungnya, bukan dari sumber luar.
The American Heart Association merekomendasikan bahwa wanita dewasa memiliki tidak lebih dari 6 sendok teh gula dalam makanan mereka per hari. Pria memiliki sedikit kelonggaran lebih dari 9 sendok teh per hari. Karena 4 gram gula umumnya sama dengan 1 sendok teh, versi asli susu sutera almond sesuai dengan pedoman tersebut.
Ketika datang ke varietas rasa, seperti Silk Vanilla Almondmilk, itu bungkus sedikit lebih banyak gula dengan 13 gram per porsi. Versi cokelatnya bahkan lebih, dengan 17 gram gula per sajian. Merek Silk memiliki susu almond tanpa pemanis yang mengandung nol gram gula di dalamnya.
: Bisakah Susu Meningkatkan Kadar Glukosa
Campuran Flavorful lainnya
Silk tahu bahwa variasi adalah bumbu kehidupan, itulah sebabnya mereka menawarkan beberapa jenis susu almond daripada beberapa merek lain. Nikmati yang terbaik dari dua dunia dengan Silk Original Almond Coconut Blend. Masih bebas susu, versi ini merupakan tambahan yang sempurna untuk kopi pagi, smoothie, atau sendiri.
Satu porsi 1 cangkir hanya memiliki 50 kalori, tetapi berbeda dengan varietas asli, jenis ini memiliki 2, 5 gram lemak, 1 gram di antaranya adalah lemak jenuh. Total gula sama dengan 5 gram, 4 di antaranya adalah "gula tambahan." Versi campuran tanpa pemanis ini juga ada, dengan nol gram gula.
Nutrisi Susu Almond yang diperkaya
Silk Organic Original Almondmilk mungkin merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang ingin bekerja lebih keras secara kesehatan. Bersertifikat organik, ia hanya memiliki 60 kalori per cangkir, tanpa kolesterol atau lemak jenuh, dan merupakan sumber kalsium yang baik.
Sederhananya, makanan organik termasuk bahan-bahan yang dibuat tanpa bantuan pestisida, pupuk sintetis atau organisme jenis apa pun yang dimodifikasi secara genetis. Beberapa orang berpikir bahwa aspek alami dari makanan organik memberikan rasa berkualitas lebih tinggi. Bahan dalam Silk Organic Original Almondmilk termasuk almond organik dan gula tebu, bersama dengan vitamin dan mineral.
Bahkan Lebih Banyak Rasa Almond
Jika susu sutera almond di pagi hari tidak cukup kaya untuk cangkir kopi Anda, cobalah Silk Vanilla Almond Creamer, yang juga datang dalam rasa karamel dan manis dan lembut. Krim ini memiliki rasa pedas yang jelas dengan sedikit tambahan rasa. Satu sendok makan hanya mengandung 25 kalori, 1 gram lemak dan 4 gram gula.
