Makanan pedas dan pedas mendapat sambutan buruk. Selama bertahun-tahun, para ahli percaya itu menyebabkan masalah perut dan bisul yang memburuk. Yang benar adalah bahwa makanan pedas sebenarnya bisa melindungi lapisan perut jika dimakan dalam jumlah sedang. Makanan panas seperti paprika merah sebenarnya dapat membantu perut Anda menghasilkan lebih sedikit asam lambung. Anda mungkin merasakan terbakar setelah memakannya, tetapi ini hanya karena Anda perlu membangun toleransi. Baik mulai dengan campuran yang lebih ringan atau makan dalam jumlah kecil dan kemudian tingkatkan intensitasnya saat tubuh Anda terbiasa dengan panas.
Penurunan berat badan
Pertanyaan apakah makanan pedas dapat membantu upaya penurunan berat badan Anda tidak lagi diperdebatkan. Sebuah studi awal tahun 1998 oleh Laval University menetapkan bahwa cabe merah dapat meningkatkan metabolisme Anda, menyebabkan tubuh Anda membakar energi lebih cepat dan lebih efektif. Penelitian sejak itu telah mengkonfirmasi hal ini. Lada merah juga mengurangi rasa lapar, jadi ini mungkin alat yang baik jika Anda mencoba mengendalikan berat badan.
Properti melawan kanker
Sebuah studi 2007 yang dipimpin oleh para ilmuwan dari Universitas Nottingham Inggris menunjukkan bahwa kari mungkin memiliki sifat melawan kanker. Kari mengandung curcumin, pigmen yang memiliki sifat antioksidan dan anti kanker. Studi menunjukkan bahwa senyawa ini sangat berguna dalam memerangi dan mencegah kanker prostat. Studi ini juga mencatat bahwa kanker prostat jarang terjadi di India, di mana orang makan kari secara teratur.
Kemacetan
Makan pedas, makanan panas dapat membantu meringankan hidung tersumbat dan meredakan hidung tersumbat. Karena itu meningkatkan suhu tubuh, itu juga bisa efektif dalam memerangi demam dan menghilangkan gejala flu. Cabai dapat membantu mengatasi masalah pernapasan seperti bronkitis kronis dan asma. Itu juga bertindak sebagai ekspektoran.
Manfaat lain
Makanan panas dan pedas bisa membantu Anda dengan cara lain. Panas dari makanan menyebabkan otak Anda melepaskan endorfin yang terasa enak. Ini dilakukan untuk membantu tubuh Anda melawan rasa sakit akibat panas, tetapi mungkin membantu meningkatkan suasana hati Anda dalam prosesnya. Para ahli percaya rempah-rempah panas seperti curcumin juga bisa mengurangi peradangan, meningkatkan detak jantung Anda dan membantu meredakan rasa sakit.
