Anda mungkin mencoba makan makanan sehat tetapi tidak tahu apakah Anda mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan. Vitamin B-12 ditemukan dalam berbagai produk hewani, zat besi ada dalam daging, kacang-kacangan dan sayuran hijau, dan Anda bisa mendapatkan vitamin D dari makanan yang diperkaya, ikan berlemak dan radiasi dari matahari. Nutrisi ini sangat penting untuk kesehatan yang baik, dan jika Anda memiliki tanda atau gejala kekurangan, bicarakan dengan dokter untuk mencari tahu apa yang harus Anda lakukan.
Anemia
Anda memerlukan zat besi untuk sel darah merah yang sehat, dan asupan yang rendah dapat menyebabkan anemia defisiensi besi, menurut National Institutes of Health. Gejala anemia termasuk kelelahan, lemas, lesu, sesak napas dan kesulitan berkonsentrasi dan belajar. Kadar vitamin B-12 yang rendah dapat menyebabkan jenis anemia lain, yang disebut anemia megaloblastik. Kondisi ini hasil dari sel darah merah besar, tidak matang, abnormal, menurut Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center, dan gejalanya mirip dengan anemia defisiensi besi.
Gangguan Tulang
Anda membutuhkan vitamin D untuk menyerap kalsium dari makanan Anda dan menggunakannya untuk mengembangkan dan mempertahankan tulang dan gigi yang kuat. Seiring waktu, kekurangan vitamin D dapat menyebabkan tulang lemah, seperti rakhitis pada anak-anak atau osteomalacia pada orang dewasa. Anda bisa mendapatkan vitamin D dari diet Anda, dan radiasi dari matahari dapat menyebabkan kulit Anda membuat vitamin D, tetapi Anda mungkin berisiko kekurangan vitamin D jika Anda tidak mendapatkan paparan sinar matahari yang cukup, jika Anda adalah orang dewasa yang lebih tua atau jika Anda memiliki kulit lebih gelap.
Homocysteine tinggi
Gejala penting vitamin B-12 rendah mungkin lebih tinggi dari kadar normal homosistein dalam darah Anda, menurut Pusat Informasi Mikro Linus Pauling Institute Micronutrient. Homocysteine adalah produk metabolisme yang ditemukan dalam darah Anda ketika Anda memecah metionin, asam amino, dan kadar homocysteine yang tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung. Anda membutuhkan jumlah vitamin B-12, folat dan vitamin B-6 yang cukup untuk mengurangi homocysteine, jadi jika level Anda tinggi, analisis diet Anda dengan hati-hati untuk menentukan apakah Anda mungkin memiliki kekurangan vitamin.
Disfungsi Kekebalan Tubuh
Karena zat besi sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat, gejala dari zat besi yang rendah adalah tingkat yang lebih tinggi dari penyakit menular, menurut Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Status zat besi yang rendah menghambat kemampuan tubuh Anda untuk membunuh patogen, atau bakteri penyebab penyakit, yang dapat menyebabkan penyakit serius seperti malaria, TBC atau tifus. Kekurangan vitamin D dapat meningkatkan risiko penyakit autoimun, seperti diabetes tipe 1 atau multiple sclerosis. Konsultasikan dengan dokter Anda jika Anda merasa memiliki infeksi atau penyakit autoimun.
