Buah kering berfungsi sebagai camilan yang praktis dan portabel; beri kering goji mungkin menjadi pilihan cerdas untuk diet Anda. Buah dehidrasi ini tidak hanya rendah lemak, tetapi juga memberikan vitamin dan juga memberikan manfaat kesehatan. Mengetahui ukuran porsi yang benar untuk goji berry kering dan kandungan nutrisinya memungkinkan perencanaan makan yang optimal.
Ukuran Porsi
Mendapatkan jumlah buah yang tepat dalam diet Anda sangat penting untuk makan makanan bergizi dan bervariasi; USDA menyarankan untuk mengonsumsi 1 1/2 hingga 2 cangkir buah setiap hari. Ukuran porsi buah kering, seperti goji berry kering, sama dengan seperempat cangkir. Jumlah goji kering ini sekitar ukuran 3 sampai 4 bola kapas.
Kalori dan Lemak
Seperempat cangkir sajian beri goji kering - sekitar 2 ons - mengandung 224 kalori. Jika Anda mengikuti diet 2.000 kalori, kalori dalam buah beri ini mencapai 11, 2 persen dari total kalori harian Anda. Berry kering ini mengandung 2, 8 gram lemak per sajian, tetapi lemak utamanya adalah lemak sehat. Batasi asupan lemak Anda hingga 20 hingga 25 persen dari konsumsi kalori harian Anda untuk menghindari penambahan berat badan dan kondisi medis lainnya.
Karbohidrat dan Protein
Sertakan satu porsi goji berry kering dalam diet Anda, dan Anda mengonsumsi 38 gram karbohidrat. Rencana makan Anda harus mencakup 225 hingga 325 gram karbohidrat setiap hari, yang setara dengan 45 hingga 65 persen kalori Anda jika Anda menjalankan diet 2.000 kalori. Buah dehidrasi ini juga mengandung 8 gram protein 50 hingga 175 gram, yang kurang dari 10 persen protein yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari..
Vitamin A
Makan satu porsi goji berry kering, dan Anda mengonsumsi 340 persen dari asupan vitamin A yang direkomendasikan setiap hari: Lebih banyak kabar baik: vitamin A dalam beri ini larut dalam lemak, sehingga tubuh Anda dapat menyimpannya ketika Anda mungkin menghadapi kekurangan gizi. Vitamin A membantu melindungi mata Anda dari infeksi bakteri dan meningkatkan penglihatan malam Anda. Ini juga dapat mengurangi risiko degenerasi makula, yang dapat menyebabkan kebutaan.
Vitamin C
Satu porsi goji berry kering memberi Anda 40 persen vitamin C yang Anda butuhkan setiap hari. Vitamin C sangat penting untuk penyembuhan luka. Ini mungkin juga berguna untuk mengobati gout, sejenis radang sendi, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi Maret 2009 "Archives of Internal Medicine." Para peneliti dalam penelitian ini mengamati hampir 50.000 pria selama sepuluh tahun dan menemukan semakin tinggi asupan vitamin C mereka, semakin sedikit risiko terkena asam urat. Penelitian diperlukan untuk menentukan apakah temuan ini juga berlaku untuk wanita, tetapi menambahkan goji berry kering ke diet Anda mungkin merupakan pilihan yang baik jika Anda memiliki risiko encok.
