Efek gagal jantung kongestif mengenai 5 juta orang di Amerika Serikat dan bertanggung jawab atas lebih dari 300.000 kematian setiap tahun, menurut situs web MedlinePlus. Ketika Anda mengalami gagal jantung kongestif, jantung Anda tidak lagi dapat secara efisien memompa cukup darah ke seluruh tubuh Anda, yang menyebabkan penumpukan darah dan cairan di sekitar jantung, paru-paru dan ekstremitas Anda. Mengikuti diet sehat dapat membantu Anda mengelola gejala dan meningkatkan kualitas hidup Anda.
Pedoman Diet
Tujuan terapi diet untuk gagal jantung kongestif adalah untuk mengurangi beban kerja jantung Anda, mengurangi penumpukan cairan dan membuatnya lebih mudah bagi Anda untuk bernapas. Diet untuk gagal jantung kongestif membatasi asupan natrium hingga 2.000 hingga 3.000 mg sehari dan mendorong Anda untuk memilih lebih banyak makanan segar yang tidak diproses yang secara alami lebih rendah natrium. Beberapa orang dengan gagal jantung kongestif juga perlu membatasi asupan cairan mereka. Bicaralah dengan dokter Anda tentang kebutuhan cairan harian Anda.
Sarapan
Makan sarapan rendah natrium dapat mencakup 1 cangkir oatmeal matang yang atasnya dengan 1/4 cangkir kismis dan 1/2 cangkir susu tanpa lemak yang disajikan dengan telur rebus dan 1/2 cangkir jus jeruk. Makan pagi ini mengandung 465 kalori dan 125 mg sodium. Saat mencoba mengurangi natrium dalam diet Anda, langkah pertama adalah berhenti menambahkan garam saat memasak dan makan di meja. Satu sendok teh garam mengandung 2.200 mg natrium.
Makan siang
Makan siang rendah sodium untuk gagal jantung kongestif dapat mencakup 3 ons. tuna rendah sodium dicampur dengan 1 sdm. mayones rendah lemak pada dua iris roti gandum utuh, disajikan dengan 1 cangkir campuran sayuran atasnya dengan 1 sdt. minyak zaitun dan cuka balsamic, 1 cangkir yogurt buah tanpa lemak dan jeruk kecil. Makanan ini mengandung 620 kalori dan 700 mg sodium. Anda juga dapat membantu membatasi asupan natrium dengan menyiapkan makanan di rumah. Dengan cara ini Anda tahu persis berapa banyak natrium yang Anda makan.
Makan malam
Makan malam rendah natrium dapat mencakup 3 ons dada ayam panggang yang dibumbui dengan rosemary segar dan disajikan dengan 1 cangkir rosemary kentang panggang baru yang ditaburi dengan 1 sdt. dari minyak zaitun, 1 cangkir wortel panggang dengan 1 sdt. minyak zaitun, dan 1 cangkir susu tanpa lemak. Sampel makan malam sampel ini mengandung 580 kalori dan 360 mg natrium. Menghilangkan garam dari diet Anda bisa membutuhkan waktu agar lidah Anda terbiasa. Gunakan bumbu dan rempah untuk menambah rasa pada makanan Anda tanpa garam. Bumbu bebas garam yang sehat termasuk bawang putih, lada, rosemary, basil, oregano, lemon dan cuka.
Makanan ringan
Anda bisa mengudap diet Anda untuk gagal jantung kongestif. Baca label makanan dari beberapa item makanan ringan favorit Anda untuk membantu Anda membatasi asupan natrium. Camilan sehat dan rendah lemak mungkin termasuk apel sedang dengan 1/4 cangkir almond tawar, yang memiliki 230 kalori dan 15 mg natrium.
