Sirosis adalah tahap akhir dari penyakit hati. Jaringan fibrosa yang disebabkan oleh sirosis mencegah hati Anda berfungsi dengan baik, termasuk memetabolisme dan menyimpan nutrisi. Salah satu nutrisi yang dipengaruhi oleh sirosis adalah protein. Hati sirosis menyebabkan tubuh Anda memecah protein dengan cepat, menipiskan toko dan meningkatkan kebutuhan Anda. Namun, beberapa orang dengan sirosis memiliki kadar amonia yang tinggi, produk sampingan dari metabolisme protein, dalam darah mereka dan mungkin perlu membatasi asupan protein untuk mencegah efek buruk.
Protein dan Sirosis
Malnutrisi sering terjadi pada pasien dengan sirosis. Ini karena nafsu makan dan asupan yang buruk, malabsorpsi nutrisi dan metabolisme nutrisi yang terganggu. Malnutrisi meningkatkan risiko penyakit dan kematian Anda. Sementara pemecahan protein Anda meningkat dengan sirosis, sintesis menurun, yang menyebabkan pemborosan otot dan penurunan protein darah. Mendapatkan cukup protein dalam makanan Anda untuk memenuhi kebutuhan Anda sangat penting untuk mempertahankan kadar protein yang memadai dan mencegah penyakit lebih lanjut.
Ensefalopati hepatik
Walaupun mendapatkan cukup protein dalam diet sangat penting untuk kesehatan yang baik ketika Anda memiliki sirosis, ada satu contoh ketika Anda mungkin perlu membatasi asupan Anda. Ensefalopati hepatik adalah suatu kondisi yang terjadi pada orang dengan sirosis karena hati mereka tidak dapat lagi membuang limbah beracun dari darah. Ensefalopati hepatik menyebabkan kebingungan, disorientasi, bicara cadel dan perubahan kepribadian. Amonia adalah salah satu zat beracun yang dikaitkan dengan menyebabkan ensefalopati hati. Dalam beberapa kasus, jika tidak ada pengobatan lain yang bekerja, termasuk obat-obatan, Anda mungkin perlu membatasi asupan protein untuk menurunkan kadar amonia dan meningkatkan ensefalopati hepatik.
Kebutuhan Protein
Kebutuhan protein untuk sirosis bervariasi tergantung pada tingkat penyakit Anda. Individu tanpa komplikasi memerlukan 0, 8 g hingga 1, 0 g protein per kilogram berat badan. Jadi, jika Anda memiliki berat 150 lbs., Anda membutuhkan 55 hingga 68 g protein sehari. Jika Anda memiliki simpanan protein rendah dan penurunan massa otot, Anda membutuhkan 1, 2 hingga 1, 5 g protein per kilogram berat badan, atau 82 hingga 102 g protein jika Anda menimbang 150 lbs. Jika Anda perlu membatasi protein Anda karena ensefalopati hepatik, Anda disarankan untuk membatasi asupan tidak kurang dari 50 ga hari.
Sumber Protein
Untuk memenuhi kebutuhan protein Anda, cobalah untuk memasukkan 4 hingga 6 ons. daging, serta 1 hingga 2 cangkir susu sehari. Makanan-makanan ini adalah sumber protein berkualitas tinggi, yang memberi tubuh Anda semua asam amino esensial yang dibutuhkan untuk membangun protein dalam tubuh Anda. Telur, tahu, dan kedelai juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi.
