Terlalu banyak asam dalam lambung dapat menjadi reaksi tidak nyaman terhadap makanan tertentu, akibat kebiasaan diet yang buruk atau gejala dari masalah yang lebih serius. Biasanya disertai dengan fungsi tubuh yang tidak menyenangkan dari refluks asam, yaitu ketika asam dari lambung kembali naik melalui kerongkongan padahal seharusnya tidak dan menyebabkan iritasi pada lapisan esofagus.
Untungnya, membalikkan beberapa gejala terlalu banyak asam dalam perut dapat dicapai dengan memperhatikan makanan yang masuk ke dalam tubuh Anda dan mungkin melalui penggunaan beberapa obat sesuai anjuran dokter.
Penyebab Asam Lambung Berlebih
Tubuh merespons apa yang dikonsumsinya secara besar-besaran, dan kelebihan asam adalah bagian dari itu. Memperhatikan apa yang terjadi pada makanan Anda dan keasaman makanan adalah cara positif untuk memastikan asupan asam tidak terlalu tinggi.
Menurut University Hospitals, berikut ini adalah makanan dan minuman yang memperburuk asam lambung dan mendorong refluks asam:
- Kopi dan teh: Kafein dikenal untuk mendorong refluks asam; pilihlah kopi tanpa kafein saat mengonsumsi minuman ini.
- Minuman bersoda: Gelembung yang meluas membuat perut tegang.
- Cokelat: Kafein, lemak, dan cokelat, semua memperburuk refluks asam.
- Peppermint: Terlepas dari reputasinya untuk menenangkan perut, peppermint sebenarnya mendorong naiknya asam lambung.
- Jeruk bali dan jeruk: Buah jeruk secara alami tinggi asam.
- Tomat: Ini juga memiliki kandungan asam tinggi alami.
- Alkohol: Alkohol melemaskan sphincter lambung dan juga menciptakan terlalu banyak asam di dalam lambung.
- Makanan yang digoreng: Oven atau panggangan yang dimasak selalu lebih baik.
- Camilan larut malam: Regangan pada sistem pencernaan hanya memperburuk kondisi perut.
Apa yang menyebabkan refluks asam?
Refluks asam terjadi ketika cincin melingkar otot yang menghubungkan lambung dan kerongkongan tidak menutup dengan benar, menyebabkan asam mengalir bebas dari lambung ke atas melalui tenggorokan.
Layanan Kesehatan Nasional Inggris mengidentifikasi hal-hal berikut sebagai faktor yang berkontribusi terhadap tingginya kadar asam dalam lambung dan karenanya kemungkinan peningkatan refluks asam:
- Makan tiga hingga empat jam sebelum tidur: Seperti halnya ngemil larut malam, waktu makan harus direncanakan sesuai dengan saat tubuh dijadwalkan tidur.
- Pakaian ketat di sekitar pinggang dapat membuat stres yang tidak semestinya pada perut dan meningkatkan kemungkinan refluks asam.
- Pilihan gaya hidup seperti merokok dan konsumsi alkohol juga dapat memainkan peran besar dalam menciptakan terlalu banyak asam di perut.
Makanan Yang Mengurangi Asam Perut
Jika asam lambung terlalu tinggi, ada makanan tertentu yang dapat bertindak sebagai pengganti makanan asam tinggi yang dijelaskan di atas.
Rumah Sakit Universitas menyarankan hal-hal berikut sebagai makanan bermanfaat untuk kelebihan asam lambung:
- Dada ayam: Jangan pernah makan dada ayam yang digoreng; sebagai gantinya memilih untuk direbus, dipanggang atau dipanggang. Mengangkat kulit juga akan mengurangi kandungan lemak dan karenanya mengurangi asam dalam sistem pencernaan tubuh.
- Nasi merah: Biji-bijian utuh ini merupakan makanan pokok yang tidak ofensif; pastikan saja itu tidak digoreng.
- Melon: Melon adalah contoh buah sehat yang rendah keasaman.
- Jahe: Rebus teh bebas kafein untuk menenangkan perut.
Gejala Asam Lambung Tinggi
Bukan hanya refluks asam yang bisa menjadi pertanda terlalu banyak asam dalam lambung. Mulas, gangguan pencernaan, kram perut dan bahkan rasa asam yang tidak enak di mulut semuanya bisa menjadi tanda-tanda asam berlebihan.
Tip
Mengontrol Kelebihan Asam Lambung
Terlalu banyak asam lambung bisa menjadi tidak nyaman dan menyebabkan banyak gejala tidak menyenangkan lainnya, tetapi itu bukan sesuatu yang harus dijalani. Bukan hanya pengurangan makanan asam dalam diet yang dapat membantu mencegah terlalu banyak asam dalam perut, tetapi juga cara mereka dimakan.
The Cleveland Clinic menyarankan bahwa kelebihan asam di lambung dapat dikontrol dengan:
- Mempertahankan berat badan yang sehat: Kelebihan berat badan dapat memperburuk asam lambung dan tekanan pada otot perut.
- Makan kecil, sering makan: Asupan besar makanan pada satu waktu mengisi perut dan mungkin menekankan sfingter esofagus. Keluarkan makanan dan kurangi porsi makan untuk meringankan tekanan pada otot perut.
- Memperhatikan postur tubuh Anda saat makan: Duduk tegak saat mengonsumsi makanan memungkinkan proses pencernaan yang lebih ramping karena meluruskan tempat bertemu esofagus dan lambung, dan ini dapat meredakan tekanan pada lambung yang dapat mengakibatkan refluks asam.
Makanan Yang Memburuk Refluks Asam
Nutrisi Fakta menyarankan bahwa makanan yang lebih tinggi lemak adalah kontributor terbesar untuk refluks asam. Ini karena saat makanan berlemak dikonsumsi, sfingter esofagus yang terhubung ke perut mengendur dan mengendur, yang berarti lebih banyak asam yang bisa melewatinya.
Telur dan daging juga telah terbukti berkontribusi terhadap refluks asam, karena Fakta Gizi menginformasikan bahwa pemakan daging dua kali lebih mungkin untuk mengalami peradangan kerongkongan bila dibandingkan dengan mereka yang menjalani diet vegetarian.
Makanan kaya antioksidan, seperti buah merah-oranye dan sayuran hijau, telah terbukti paling efektif dalam mengurangi refluks asam.
Penyesuaian Gaya Hidup untuk Keasaman
Meskipun diet adalah kontributor terbesar untuk seberapa efisien sistem pencernaan bekerja, gaya hidup juga merupakan kontributor yang sangat penting, dan perubahan tertentu dapat membuat perbedaan jika tubuh berjuang dengan terlalu banyak asam di dalam perut.
Merokok harus dihentikan, dan konsumsi alkohol harus dimoderasi karena terlalu banyak dapat memperburuk asam lambung. Melakukan segala bentuk olahraga atau aktivitas fisik setelah makan juga dapat membuat perut Anda stres. Disarankan agar tubuh diberi waktu untuk mencernanya.
Bahkan posisi kepala saat tidur dapat memengaruhi sistem pencernaan dan aliran asam antara lambung dan kerongkongan. Klinik Cleveland merekomendasikan meninggikan kepala tempat tidur sebesar 6 hingga 8 inci menggunakan balok kayu jika refluks asam merupakan masalah yang terus-menerus.
Makanan Penetral Asam
Selain mengubah kebiasaan gaya hidup dan menyesuaikan diet untuk memasukkan lebih banyak makanan dengan kandungan asam rendah, juga bermanfaat untuk mulai mengonsumsi makanan yang sebenarnya menetralkan asam lambung.
AARP (sebelumnya Asosiasi Pensiunan Amerika) merekomendasikan makanan netralisasi asam lambung tertentu untuk semua orang dewasa:
- Pisang: Tinggi serat dan rendah asam, buah ini menjadi penguat pencernaan yang hebat.
- Oatmeal: Juga kaya serat, oatmeal meningkatkan kesehatan usus dan mengurangi sembelit, yang dapat menyebabkan asam lambung berlebih.
- Yogurt **: ** Yogurt menenangkan perut, serta menjadi sumber protein yang tinggi, yang memperkuat sistem pencernaan.
- Sayuran hijau: Secara alami rendah gula, sayuran hijau membantu menetralkan asam lambung yang berpotensi berbahaya.
Apakah Asam Perut Berbahaya?
Tidak, asam lambung adalah bagian alami dari sistem pencernaan yang membantu pemecahan makanan dan memungkinkan tubuh bekerja sebagaimana mestinya. Ini hanya jika ada jumlah berlebihan atau asam dimuntahkan kembali ke kerongkongan sehingga berbahaya.
Perhatian yang lebih dekat pada kebiasaan gaya hidup dan makanan yang dikonsumsi harus berarti tidak ada yang perlu dikhawatirkan dalam hal kadar asam dalam tubuh. Jika Anda memiliki masalah serius atau berkelanjutan, hubungi profesional kesehatan Anda sesegera mungkin.
