Gout adalah bentuk radang sendi yang dihasilkan dari penumpukan asam urat yang berlebihan di tubuh Anda. Garam, yang disebut irate, dari asam urat berlebih menyebabkan kristal terbentuk di persendian Anda, yang menyebabkan rasa sakit dan peradangan. Sendi yang terkena biasanya menjadi mengkilap, bengkak dan kaku, dan bisa berwarna merah atau ungu. Gout terkait dengan trigliserida tinggi, konsumsi alkohol berlebih, dan konsumsi makanan kaya purin seperti daging dan kerang. Anda harus mencari perawatan medis untuk asam urat, tetapi juga perhatikan pola makan Anda dan hindari makanan dan minuman tertentu. Menurut Pusat Medis Universitas Maryland, teh hitam adalah satu hal yang harus Anda hindari atau paling tidak kurangi konsumsi Anda jika menderita encok.
Teh Hitam Mengandung Oksalat
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Urological Research" pada tahun 2009 mengamati pasien asam urat yang menderita batu kemih kalsium oksalat dan pasien asam urat. Mereka menentukan ada kemungkinan hubungan antara asam urat dan batu kalsium oksalat karena perubahan metabolisme asam urat pada pasien asam urat. Pusat Medis Universitas Maryland merekomendasikan untuk mengurangi makanan yang mengandung oksalat, termasuk teh hitam. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Jurnal Nutrisi Klinis Asia Pasifik" pada tahun 2002, jumlah oksalat yang ada di dalamnya kecil dibandingkan dengan jumlah dalam banyak makanan dalam makanan khas. Namun, jika Anda menambahkan susu ke teh hitam Anda, oksalat dalam teh dapat mengikat kalsium dalam susu, meningkatkan risiko pembentukan batu kalsium oksalat.
Teh Hitam Mengandung Purine
Sebuah studi yang diterbitkan dalam "Jurnal Pertanian dan Kimia Pangan" pada tahun 2004 mengidentifikasi alkaloid yang disebut purin dalam teh hitam. Purine telah dikaitkan dengan peningkatan risiko gout, menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam "The New England Journal of Medicine" pada tahun 2004. Lebih dari 12 tahun, para ilmuwan memantau diet 47.150 peserta dan mensurvei risiko gout setiap empat tahun. Pada akhir penelitian, mereka menemukan bahwa daging dan makanan laut menempatkan peserta pada risiko tertinggi untuk encok. Daging dan beberapa sayuran mengandung purin tinggi, tetapi penelitian menemukan bahwa konsumsi sayuran dengan purin dalam jumlah sedang tidak meningkatkan risiko asam urat. Untuk mengurangi risiko terkena gout atau serangan gout, University of Maryland Medical Center menyarankan untuk membatasi asupan makanan yang mengandung purin.
Teh Yang Membantu Melawan Gout
Beberapa teh bermanfaat berpotensi meningkatkan gejala Anda. Teh hijau tanpa kafein direkomendasikan untuk kandungan antioksidannya. Cakar setan minuman untuk membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit jika Anda menderita encok. Cukup tempatkan 1 sendok teh ramuan dalam saringan logam, masukkan saringan ke dalam air panas mendidih dan curam selama lima hingga 10 menit. Jangan minum bersamaan dengan obat pengencer darah. Teh herbal lain yang dapat membantu gout termasuk kunyit dan bromelain.
