Protein getar menarik bagi para atlet dan pelaku diet sebagai cara mudah untuk membangun otot atau menurunkan berat badan. Tersedia sebagai produk pra-campuran, siap minum dan sebagai bubuk protein untuk dicampur dengan air, susu atau cairan lain, getar dapat memberikan pengganti makanan cepat dan nyaman atau suplemen untuk diet. Sebelum memutuskan untuk menggunakan protein shake, individu harus mempertimbangkan pro dan kontra dari produk ini.
Kelebihan Kalori
Kebanyakan orang dewasa Amerika mendapatkan lebih dari cukup protein melalui sumber makanan, kata Centers for Disease Control and Prevention. Untuk orang dewasa yang sehat, itu berarti sekitar 46 gram per hari untuk wanita dan sekitar 56 gram per hari untuk pria. Makan hanya 3 ons daging dengan 21 gram protein; 1 cangkir susu dengan 8 gram; 1 cangkir kacang kering dengan 16 gram; dan 1 cangkir yogurt dengan 11 gram protein menyediakan 56 gram protein, cukup untuk pria sehat selama sehari. Oleh karena itu, kecuali jika individu membutuhkan protein tambahan karena penyakit, usia lanjut, operasi penurunan berat badan atau pelatihan atletik, menambahkan protein shake ke diet seimbang juga meningkatkan asupan kalori yang dapat menyebabkan penambahan berat badan. Beberapa shake juga mengandung jumlah gula yang tidak dapat diterima untuk individu tertentu. Di sisi lain, individu yang sehat dapat menggunakan protein shake sebagai pengganti makanan tanpa menambahkan kalori tambahan.
Kelebihan Asupan Protein
Seseorang harus mendiskusikan kebutuhan proteinnya dengan ahli gizi atau penyedia layanan kesehatan sebelum menentukan kebutuhan akan protein shake atau suplemen protein lainnya. Jika individu sudah mengonsumsi cukup protein melalui makanan, menambahkan satu atau lebih protein shake per hari untuk jangka waktu yang lama mungkin memiliki efek berbahaya pada tubuh. Ketika protein memecah dalam tubuh, hati dan ginjal harus bekerja lebih keras untuk mengeluarkan produk limbah, berpotensi menyebabkan atau memperburuk penyakit pada organ-organ tersebut. Jika individu juga membatasi karbohidrat, serat dan kekurangan nutrisi yang dihasilkan dapat menyebabkan sembelit dan divertikulitis, dan dapat meningkatkan risiko kanker jenis tertentu. Di sisi lain, seseorang dengan kebutuhan protein yang meningkat dapat menggunakan protein shake sebagai cara mudah untuk memenuhi kebutuhannya.
Biaya
Harga eceran sangat bervariasi di antara bubuk protein dan protein shake pra-campuran, sehingga individu harus mempertimbangkan biaya per sajian sebelum memilih produk tertentu. Secara umum, biaya bubuk lebih sedikit per sajian daripada getar siap minum tetapi total biaya tambahan - susu atau pengganti susu, buah dan bumbu, jika ada - harus dimasukkan dalam perhitungan. Individu juga harus mempertimbangkan kualitas sumber protein, karena protein tidak lengkap mungkin lebih murah dari protein lengkap tetapi tidak menyediakan semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. Makan makanan rendah lemak, protein tinggi seperti daging dan ayam tanpa lemak mungkin lebih murah daripada membeli produk protein shake.
Rasa
Meskipun bubuk protein dan shake siap minum hadir dalam berbagai rasa dan juga dalam bentuk tanpa rasa, individu sering merasa kesulitan untuk menemukan produk yang rasanya menarik. Rasa dada ayam relatif dapat diprediksi, tergantung pada sediaan, tetapi getar protein coklat yang dibuat oleh produsen yang berbeda dapat berkisar dari yang menyenangkan hingga yang tidak enak, tergantung pada selera masing-masing. Untungnya, menambahkan buah-buahan dan perasa dapat meningkatkan rasa dari banyak protein shake.
