Suplemen kesehatan bromelain mengacu pada campuran enzim yang diekstrak dari batang dan jus tanaman nanas. Orang menggunakan bromelain sebagai obat alternatif untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan, termasuk peradangan dan pembengkakan. Karena bromelain berasal dari nanas, orang yang alergi terhadap nanas juga mungkin alergi terhadapnya. Tanyakan profesional kesehatan yang berkualitas sebelum menggunakan bromelain sebagai obat herbal.
Alergi Nanas dan Bromelain
Untuk alasan yang tidak diketahui, zat yang biasanya tidak berbahaya dalam makanan tertentu, seperti nanas, menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang. Mereka yang alergi terhadap nanas mungkin atau mungkin juga tidak alergi terhadap bromelain. Seseorang juga bisa alergi terhadap senyawa yang berbeda dalam nanas selain bromelain. Dan meskipun bromelain diekstraksi dari nanas, enzim dalam bromelain hanya sebagian kecil dari semua bahan kimia yang ditemukan dalam buah populer.
Gejala
Reaksi alergi terhadap nanas atau bromelain dapat menyebabkan berbagai gejala yang berbeda, termasuk gatal dan bengkak pada kulit, gatal-gatal atau eksim. Gejala gastrointestinal, termasuk mual, kram perut, muntah dan diare juga dapat terjadi. Wajah, bibir, lidah atau tenggorokan mungkin membengkak, yang dapat menyempitkan jalan napas dan menyebabkan gejala seperti asma, memperingatkan University of Maryland Medical Center. Pusing, sakit kepala ringan, dan pingsan juga mungkin terjadi.
Syok anafilaksis
Dalam kasus yang jarang terjadi, bromelain atau nanas dapat menyebabkan reaksi alergi ekstrem yang menghasilkan syok anafilaksis. Gejala anafilaksis termasuk pembengkakan tenggorokan yang ekstrem, menyebabkan kesulitan menelan dan bernafas. Denyut nadi yang cepat juga dapat berkembang, dan kulit serta kuku bisa membiru. Sakit kepala ringan, pusing dan kehilangan kesadaran pada akhirnya mungkin terjadi. Syok anafilaksis dapat mengancam jiwa, jadi jika Anda mengalami gejala-gejala reaksi alergi ekstrem ini, segera hubungi layanan medis darurat, saran University of Maryland Medical Center.
Paparan
Paparan nanas atau bromelain dapat terjadi melalui rute yang berbeda. Sumber paparan yang umum adalah makan nanas atau mengonsumsi suplemen bromelain. Selain itu, orang yang bekerja di pabrik yang memproses bromelain juga dapat mengalami reaksi alergi. Kasus asma dan hidung tersumbat telah didokumentasikan setelah terpapar bromelain di lingkungan kerja, lapor sebuah makalah yang diterbitkan dalam jurnal "Clinical Allergy" edisi September 1979.
