Binaragawan yang memilih susu cokelat sebagai minuman pemulihan pasca latihan mereka mungkin memiliki keunggulan pada pesaing mereka. Setelah menuntut latihan, tubuh Anda membutuhkan nutrisi tertentu untuk penggantian energi dan pemulihan otot. Susu coklat menyediakan karbohidrat dan protein cepat ini untuk mengisi bahan bakar tubuh untuk latihan yang akan datang. Sementara pemasaran suplemen yang menarik dapat menyebabkan binaragawan membeli minuman pemulihan terbaru, minuman pengisian ulang yang efektif mungkin ada di lemari es Anda.
Karbohidrat dan Otot
Angkat berat akan menghabiskan simpanan glikogen di otot Anda. Glycogen memberi tenaga pada tubuh melalui aktivitas seperti sesi latihan beban yang berat. Setelah sesi pelatihan yang menuntut nutrisi seperti karbohidrat dan protein membantu dalam sintesis glikogen dan perbaikan otot. Asosiasi Kesehatan & Kebugaran IDEA merekomendasikan untuk mengonsumsi karbohidrat secara langsung setelah latihan untuk mengembalikan kadar glikogen di otot Anda.
Protein dan Karbohidrat untuk Otot
Selama sesi latihan beban, serat otot mengalami robekan mikroskopis yang perlu diperbaiki untuk sesi latihan berikutnya. Protein yang ditemukan dalam susu coklat memperbaiki air mata ini di jaringan otot. Mengkonsumsi protein segera setelah latihan Anda mencegah kerusakan jaringan otot tambahan. Menggabungkan protein dengan karbohidrat meningkatkan sintesis glikogen untuk pengisian optimal, menurut edisi Juni 2010 "Journal of Sports Science and Medicine."
Gula sederhana
Susu coklat memiliki karbohidrat dalam jumlah tinggi yang diklasifikasikan sebagai karbohidrat sederhana. Karbohidrat sederhana termasuk sukrosa, fruktosa, dan gula pasir. Karbohidrat sederhana ini menyediakan energi dan insulin yang cepat bagi tubuh. Kelas karbohidrat lainnya, karbohidrat kompleks, ditemukan dalam roti, nasi, dan sereal tertentu. Karbohidrat ini melepaskan energi pada tingkat yang lebih bertahap, lebih lambat, yang mempertahankan tingkat insulin. Karbohidrat sederhana biasanya menerima reputasi yang buruk; namun, karbohidrat yang ditemukan dalam susu coklat ini adalah yang terbaik untuk pemuatan karbohidrat cepat dan cepat untuk produksi glikogen.
Waktu Konsumsi Susu
Menurut edisi 2012 "Kedokteran dan Ilmu Olah Raga, " ada waktu terbaik untuk minum susu cokelat untuk manfaat olahraga. Para peneliti menyatakan bahwa minum susu coklat segera setelah berolahraga dan 2 jam setelah latihan adalah skenario terbaik untuk pemulihan otot pasca-latihan. Konsumsi susu coklat tanpa lemak membantu memperbaiki kerusakan otot. Studi lain, yang diterbitkan dalam "Journal of International Society of Sports Nutrition" edisi Desember 2012, melaporkan bahwa mengonsumsi susu non-lemak setelah berolahraga meningkatkan kehilangan massa lemak yang lebih besar, meningkatkan massa tubuh tanpa lemak, dan kekuatan yang lebih besar pada atlet angkat besi wanita.
