Pemasak lambat menawarkan cara yang ideal untuk memasak hot dog dan menjaganya tetap hangat untuk acara penggalangan dana Anda. Hot dog tetap lembab dan mengembangkan kulit kecoklatan saat memasak di slow cooker. Setelah hot dog dimasak pada suhu yang tepat untuk disajikan, mengganti slow cooker ke pengaturan yang lebih rendah membuat hot dog hangat sampai Anda siap untuk menawarkannya kepada peserta acara Anda.
Langkah 1
Bentuk satu lapisan hot dog di bagian bawah tempayan slow cooker. Tumpuk lapisan kedua di atas lapisan bawah dan lanjutkan membuat lapisan sampai semua hot dog berada di slow cooker.
Langkah 2
Tempatkan tutupnya di slow cooker. Jangan lepaskan tutupnya saat hot dog memasak karena ini melepaskan kelembapan dan panas, menyebabkan hot dog mengering dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak.
Langkah 3
Ubah pengaturan suhu slow cooker ke tinggi.
Langkah 4
Masak hot dog pada suhu tinggi selama sekitar 1 hingga 2 jam atau sampai hot dog terasa panas dan berwarna kecokelatan. Keluarkan satu hot dog dari slow cooker dan potong menjadi dua untuk memeriksa apakah bagian tengahnya panas.
Langkah 5
Kurangi suhu pada slow cooker menjadi rendah agar hot dog tetap hangat untuk penggalangan dana.
Langkah 6
Hapus setiap hot dog dari slow cooker dengan sepasang penjepit saat Anda siap untuk menyajikannya.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Pemasak lambat
Penjepit
Tip
Tempatkan roti hot dog di dalam kompor lambat di atas hot dog beberapa menit sebelum Anda sajikan untuk menghangatkan roti.
Sajikan hot dog dengan berbagai macam bumbu termasuk saus tomat, mustard, bawang, relish dan asinan kubis.
Sebagai tindakan pencegahan ekstra, masukkan termometer daging ke bagian paling tebal dari salah satu hot dog setelah selesai dimasak. Hot dog yang dimasak harus mendaftarkan 160 derajat Fahrenheit pada termometer daging. Pantau suhu hot dog sepanjang acara untuk memastikan mereka tetap pada suhu yang tepat.
