Kacang membuat camilan nyaman dan lezat sendiri atau dalam campuran jejak, dan mereka penuh dengan nutrisi penting. Mereka bahkan mungkin memiliki manfaat dalam mengelola hati berlemak, yang merupakan kondisi umum. Untuk hasil terbaik, makanlah secukupnya sebagai bagian dari diet seimbang, dan konsultasikan dengan dokter Anda jika ada masalah.
Hati dan Diet berlemak
Steatohepatitis nonalkohol, atau hati berlemak, terjadi ketika lemak menumpuk di hati Anda. Kondisi ini sering tanpa gejala, tetapi dapat menyebabkan komplikasi seperti jaringan parut hati atau gagal hati. Hati berlemak memiliki beberapa faktor risiko yang tidak dapat Anda ubah, seperti usia yang lebih tua atau pria, menurut Mayo Clinic. Tetapi cara untuk meningkatkan kesehatan hati termasuk menghindari alkohol dan mengikuti anjuran diet dokter Anda, seperti membatasi asupan lemak jenuh.
Tingkat Kolesterol
Tujuan dari perawatan untuk fatty liver adalah untuk menurunkan kolesterol Anda, menurut Mayo Clinic, dan kacang tanah mungkin dapat membantu. Satu ons kacang memiliki 14 gram lemak total, termasuk 11, 3 gram lemak tak jenuh dan hanya 1, 9 gram lemak jenuh. Memilih lemak tak jenuh daripada lemak jenuh dapat menurunkan kolesterol Anda, menurut Pedoman Diet 2010 dari Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS. Serat makanan dan fitosterol adalah nutrisi penurun kolesterol lainnya dalam kacang, menurut Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center.
Pengendalian berat
Kehilangan berat badan jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas dapat mencegah perlemakan hati atau membantu Anda mengelola kondisinya, menurut Mayo Clinic. Dan orang-orang yang secara teratur makan kacang atau kacang cenderung memiliki bobot tubuh yang lebih rendah, menurut Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Kacang dan kacang-kacangan dapat membantu Anda makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan karena protein dan seratnya, yang mengisi nutrisi. Satu ons kacang memiliki 161 kalori, jadi untuk mencegah penambahan berat badan dari menambahkannya ke dalam makanan Anda, makanlah bukan sumber kalori lainnya.
Diabetes tipe 2
Diabetes tipe 2 meningkatkan risiko Anda untuk mengembangkan hati berlemak nonalkohol dan untuk memungkinkan komplikasi berkembang, menurut Mayo Clinic. Olahraga teratur dan mempertahankan berat badan yang sehat dapat meningkatkan regulasi gula darah untuk mencegah diabetes atau membantu mengendalikannya. Setiap ons kacang memiliki 2, 4 gram serat makanan, yang memperlambat pencernaan dan menjaga kadar gula darah Anda lebih stabil. Selain itu, lemak tak jenuh tunggal dalam kacang tanah dapat menurunkan pembacaan gula darah Anda, menurut Mayo Clinic.
