Sunland Inc., sebuah perusahaan makanan yang berspesialisasi dalam kacang Valencia, telah merancang diet selai kacang untuk pecinta makanan kaya protein ini. Diet ini juga menyajikan pisang untuk sarapan, makan siang, dan camilan, terkadang dalam kombinasi lezat dengan selai kacang. Situs web Sunland menyediakan menu sampel yang memungkinkan Anda makan selai kacang setiap hari sambil tetap menurunkan berat badan secara bertahap.
fitur
Satu 2-sdm. sajian selai kacang mengandung 190 kalori dan 16 g lemak. Anda bisa sukses dengan diet ini dengan mempertahankan porsi dua hingga sehari jika Anda seorang wanita dan tiga kali sehari jika Anda seorang pria, menurut ahli diet terdaftar Colleen Pierre, menulis di situs web Sunland. Jumlah kalori harian pada diet selai kacang ini adalah 1.500 untuk wanita dan 2.200 untuk pria. Kebanyakan orang dapat kehilangan sekitar 2 lbs. sebulan atau 25 lbs. dalam setahun dengan asupan kalori ini, catat Pierre. Lemak tak jenuh tunggal selai kacang membantu menjaga Anda dari kelaparan.
Penelitian
Sebuah studi oleh Universitas Harvard yang diterbitkan dalam edisi Juni 2009 dari "American Journal of Clinical Nutrition" mencatat bahwa kacang tanah dan selai kacang membentuk sekitar 68 persen dari total konsumsi kacang di Amerika Serikat. Studi ini menilai hubungan kacang-kacangan dalam makanan, termasuk selai kacang, terhadap perubahan berat badan pada lebih dari 51.000 wanita dari 1991 hingga 1999 dalam Nurses 'Health Study II. Wanita yang mengonsumsi kacang setidaknya dua kali seminggu memiliki kenaikan berat badan rata-rata yang sedikit lebih rendah daripada wanita yang jarang makan kacang, dan konsumsi kacang yang lebih besar dihubungkan dengan risiko obesitas yang sedikit lebih rendah.
fitur
Pierre menawarkan dua resep untuk menggabungkan selai kacang dan pisang menjadi camilan lezat. Untuk sarapan, tempatkan 1 cangkir susu skim, satu pisang matang, 2 sdm. bibit gandum panggang dan 2 sdm. mentega menjadi blender dan campur menjadi milkshake. Untuk camilan, microwave 2 sdm. selai kacang sampai meleleh, lalu aduk dalam 3/4 cangkir yogurt tanpa lemak dan tambahkan irisan pisang. Diet selai kacang juga menyarankan makan pisang saat makan siang.
Rekomendasi
Sangat mudah untuk menambahkan porsi selai kacang ke dalam makanan dan camilan Anda, catat Pierre. Saran yang termasuk dalam menu sampel termasuk menyebarkan selai kacang pada wafel, mengaduknya menjadi oatmeal, menyebarkannya ke sepotong buah atau seledri, dan menyebarkannya ke bar granola. Anda mungkin juga ingin menikmati sandwich selai kacang tradisional.
Keuntungan tambahan
Selai kacang memiliki manfaat lain selain mencegah kelaparan selama diet. Pierre mencatat bahwa mengonsumsi lemak tak jenuh tunggal, termasuk selai kacang, sebagai jenis lemak utama dalam diet yang masuk akal dapat mengurangi risiko pengembangan penyakit jantung. Makan 1 ons. kacang atau kacang lainnya, atau 1 sdm. selai kacang, setidaknya lima kali seminggu dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2, menurut ahli gizi-diet berlisensi Kathy McManus dari Brigham and Women's Hospital.
