Brownies adalah makanan penutup populer yang dapat Anda buat untuk berbagai kesempatan, mulai dari pesta ulang tahun anak-anak kasual hingga pertemuan orang dewasa yang lebih dewasa. Brownies memiliki rasa yang kaya dan manis karena lemak dan gula yang dikandungnya, jadi terlalu banyak mengonsumsi makanan ini mungkin tidak ideal untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Namun, brownies relatif rendah kalori, sehingga Anda dapat menikmatinya dalam jumlah sedang.
Kalori
Brownies cukup rendah kalori, karena brownies 35 g mengandung 128. Jumlah itu terdiri dari 6, 4 persen dari asupan harian yang direkomendasikan 2.000 dan membuat brownies lebih rendah kalori daripada beberapa makanan penutup lainnya, seperti sepotong kue es krim, yang berisi 240 kalori. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, Anda dapat membakar kalori dalam brownies 35 g selama 13 menit jogging atau 26 menit bermain bola voli.
Lemak
Lemak memberikan porsi kalori yang signifikan dalam brownies, karena brownies 35 g mengandung 5 g lemak, atau 35 persen dari total kalori, karena lemak menyediakan 9 kalori per gram. Dari lemak dalam brownies, hanya 1 g berasal dari lemak jenuh, jenis lemak yang dianggap kurang sehat karena dapat meningkatkan risiko kadar kolesterol tinggi.
Karbohidrat
Brownies kaya akan karbohidrat, dengan 20 g di masing-masing 35 g brownies. Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh Anda, jadi Akademi Nasional menyarankan untuk mengonsumsi setidaknya 130 g karbohidrat per hari. Meskipun karbohidrat dapat membantu aktivitas memicu, Anda mungkin menemukan diet rendah karbohidrat bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Gula
Sayangnya, sebagian besar karbohidrat dalam brownies berasal dari gula, karbohidrat sederhana. Karbohidrat sederhana menyuplai energi singkat tetapi Anda mungkin merasa lelah setelahnya, jadi makanan tinggi gula tidak ideal untuk latihan ketahanan. Terlalu banyak gula juga dapat menyebabkan kerusakan gigi.
Protein
Brownies bukan sumber protein yang kaya, karena brownies 35 g hanya menyediakan 2 g. Jumlah itu adalah 1/4 dari apa yang disediakan secangkir susu. Protein membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh Anda, dan Anda dapat menemukan protein dalam susu, daging, dan makanan laut.
Kolesterol
Brownies relatif rendah kolesterol, dengan 18 mg di masing-masing 35 g brownies. Mengkonsumsi terlalu banyak kolesterol dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, sehingga National Heart, Paru dan Darah Institute merekomendasikan batas harian 200 mg.