Saat Anda tidak ingin memasak, makanan Cina yang dibawa pulang bisa menjadi pilihan yang nyaman dan lezat. Sementara banyak masakan Cina bisa sehat, tidak semua item menu optimal untuk kesehatan Anda. Pertimbangkan fakta nutrisi nasi goreng ayam saat memesan.
Nasi goreng ayam Cina mengandung lemak dan karbohidrat tinggi, tetapi juga sumber protein yang baik. Gunakan pelacak kalori untuk memperhatikan pilihan dan ukuran porsi Anda.
Kalori Nasi Goreng Ayam
Nasi goreng ayam take-out Cina padat kalori. Menurut USDA, kalori nasi goreng ayam masuk pada 220 per cangkir. Berdasarkan diet 2.000 kalori per hari, ini adalah 11 persen dari kebutuhan kalori Anda.
Hanya 6 persen kalori nasi goreng ayam yang berasal dari lemak. Satu cangkir mengandung 1, 5 gram lemak total. Tidak ada lemak jenuh dalam hidangan ini - jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda dan meningkatkan risiko penyakit jantung, menurut American Heart Association.
Hitung Karbohidrat dan Serat
Seperti hidangan berbahan dasar nasi lainnya, nasi goreng ayam kampung Cina kaya akan karbohidrat. Setiap satu porsi gelas mengandung antara 38 gram karbohidrat, nutrisi yang merupakan sumber energi utama tubuh Anda. Karena itu, makanan berkarbohidrat tinggi dapat membantu memicu aktivitas olahraga dan lainnya.
Salah satu jenis karbohidrat penting yang disediakan nasi goreng ayam Cina adalah serat makanan. Setiap satu porsi gelas memberikan 2 gram serat makanan, nutrisi yang membantu mengatur kadar gula darah Anda, meningkatkan rasa kenyang dan memastikan sistem pencernaan yang sehat, menurut Harvard Health Publishing. Asupan harian yang direkomendasikan untuk serat adalah 38 gram untuk pria dan 25 gram untuk wanita, menurut National Academy of Sciences.
Dikemas dengan Protein
Nasi goreng ayam take-out Cina kaya protein. Setiap satu porsi gelas mengandung 11 gram protein. Ini memberikan 20 persen dari yang direkomendasikan 56 gram per hari untuk pria dan 24 persen dari jumlah yang direkomendasikan untuk wanita, menurut Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional. Protein sangat penting untuk kesehatan Anda karena membantu mempertahankan dan membangun sel-sel dan jaringan tubuh Anda.
Awasi Garam
Nasi goreng ayam take-out Cina tinggi sodium, dengan 1.140 miligram per cangkir - lebih dari 50 persen dari maksimum harian. Menurut American Heart Association, asupan natrium harian harus dibatasi tidak lebih dari 2.300 miligram per hari untuk orang dewasa yang sehat. Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi atau faktor risiko lain untuk penyakit jantung, rekomendasi ini turun menjadi 1.500 miligram.
Buat Pilihan yang Lebih Sehat
Untuk mengurangi kandungan natrium, pilih sayuran kukus dan nasi putih atau cokelat saat memesan take-out Cina. Sementara semua nasi tinggi karbohidrat, nasi putih secara signifikan lebih rendah natrium daripada yang digoreng. Perlu diketahui bahwa menambahkan saus, seperti kecap, dapat meningkatkan kembali kandungan natrium. Satu sendok makan kecap mengandung 1.005 miligram sodium, menurut USDA.
