Gout adalah bentuk radang sendi yang sering ditandai dengan rasa sakit yang hebat dan tiba-tiba. Paling umum, gejala gout terasa di jempol kaki tetapi juga dapat mempengaruhi sendi lainnya. Menurut Purine Research Society, asam urat adalah salah satu penyakit metabolik tertua yang diketahui dan disebabkan oleh kelebihan asam urat. Sebuah studi yang diterbitkan dalam "New Zealand Medical Journal" menemukan bahwa pasien dengan diabetes tipe-2 memiliki peluang lebih besar terkena encok. Mengonsumsi makanan yang rendah asam urat dapat membantu mengurangi kemungkinan serangan asam urat yang menyakitkan.
Langkah 1
Batasi protein hewani dalam diet Anda. Menurut Mayo Clinic, semua produk hewani mengandung purin yang dapat menyebabkan asam urat lebih tinggi. Protein hewani dengan purin terbanyak termasuk daging organ, daging merah dan ikan berlemak.
Langkah 2
Tambahkan lebih banyak sayuran, buah-buahan dan biji-bijian gandum ke dalam makanan Anda. Makanan-makanan ini menyediakan vitamin dan mineral dan membantu menjaga keseimbangan yang sehat dalam tubuh Anda.
Langkah 3
Tingkatkan asupan air Anda. Air dapat membantu menghilangkan penumpukan asam urat di tubuh Anda. Minumlah setidaknya delapan gelas air sehari.
Langkah 4
Hindari minum alkohol. Alkohol mengganggu penghilangan asam urat dalam tubuh Anda.
Langkah 5
Makan produk susu tanpa lemak untuk mengurangi kemungkinan Anda mengalami gout. Menurut Mayo Clinic, beberapa penelitian telah mengaitkan produk susu rendah lemak dengan risiko asam urat yang lebih rendah.
Langkah 6
Hindari gula. Jika Anda menderita diabetes, membatasi asupan gula penting untuk kesehatan Anda. Jauhi gula juga penting jika Anda menderita asam urat di masa lalu. Meskipun tidak diketahui apakah gula memiliki efek pada asam urat dalam tubuh Anda, makan gula menyebabkan obesitas yang merupakan faktor risiko untuk gout.
