Meskipun boleh makan sosis Italia, itu bukan jenis daging yang harus Anda makan sepanjang waktu atau dalam jumlah besar. Dibuat dengan daging babi dan dibumbui dengan bawang putih dan adas atau adas manis, sosis Italia - apakah manis atau pedas - tinggi kalori, lemak dan natrium. Mengetahui informasi nutrisi untuk 1 pon sosis Italia dapat membantu Anda mengetahui bagaimana itu mungkin, atau mungkin tidak, bekerja dalam rencana diet Anda.
Tinggi dalam Kalori
Satu pon sosis Italia mengandung 1.463 kalori. Rata-rata, wanita dewasa membutuhkan sekitar 1.600 hingga 2.400 kalori sehari, dan pria dewasa membutuhkan 2.000 hingga 3.000 kalori sehari. Jadi 1 pon sosis memenuhi hampir semua atau setidaknya setengah dari kebutuhan kalori harian Anda. Bahkan jika Anda makan dalam porsi 3, 5 ons yang wajar, ia masih memiliki 323 kalori. Dibandingkan dengan daging tanpa lemak seperti ayam daging putih, yang memiliki 173 kalori dalam porsi 3, 5 ons, sosis Italia adalah daging berkalori tinggi.
Sumber Protein Lengkap
Satu porsi sosis Italia yang dimasak 1 pon mengandung 90 gram protein. Sebagai sumber protein hewani, sosis Italia mengandung semua asam amino esensial, menjadikannya sumber protein yang lengkap, atau berkualitas tinggi. Protein dalam sosis digunakan untuk mempertahankan dan mengganti protein yang ditemukan dalam sel, organ, dan jaringan Anda. Meskipun Anda mungkin tidak makan 1 pon sosis dalam satu duduk, itu lebih dari cukup memenuhi kebutuhan protein harian Anda. Dianjurkan agar wanita mendapatkan 46 gram protein sehari dan pria mengkonsumsi 56 gram sehari.
Tinggi Lemak dan Lemak Jenuh
Satu pon sosis Italia juga sangat tinggi lemak dan lemak jenuh, dengan 116 gram lemak total dan 41 gram lemak jenuh. Departemen Pertanian AS mengatakan diet dengan 20 hingga 35 persen kalori dari total lemak dan kurang dari 10 persen dari lemak jenuh dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah. Jika Anda makan diet 2.000 kalori, Anda perlu membatasi asupan lemak total menjadi kurang dari 78 gram dan asupan lemak jenuh menjadi kurang dari 22 gram.
Sodium Terlalu Banyak
Sosis Italia adalah makanan tinggi natrium, dengan 4.176 miligram dalam porsi 1 pon, atau 922 miligram dalam porsi 3, 5 ons. Pedoman Diet 2010 untuk orang Amerika merekomendasikan membatasi asupan natrium menjadi kurang dari 2.300 miligram per hari. Terlalu banyak natrium dalam makanan meningkatkan risiko terkena tekanan darah tinggi, yang pada gilirannya meningkatkan risiko penyakit jantung.
Vitamin dan mineral
Sosis Italia mungkin mengandung banyak lemak dan natrium, tetapi ia memang menyediakan beberapa vitamin dan mineral penting. Satu porsi 1 pon mengandung 6, 7 miligram zat besi, 5, 9 mikrogram vitamin B-12 dan 10, 8 miligram seng. Zat besi membantu tubuh Anda membuat hemoglobin dan membawa oksigen. Seng membantu tubuh Anda melawan penyakit dan infeksi dan diperlukan untuk membantu tubuh Anda menyembuhkan luka, sementara vitamin B-12 diperlukan untuk produksi sel darah merah dan membantu menjaga sistem saraf pusat Anda.
