Tulang rusuk tanpa tulang adalah makanan pokok bagi banyak restoran Cina, karena iga menyediakan rasa yang kaya daging dan dikemas dengan protein. Meskipun iga tanpa tulang bisa menjadi suguhan yang menyenangkan, iga tidak ideal untuk kesehatan Anda secara keseluruhan, karena cenderung tinggi kalori dan lemak juga. Iga cadangan yang disajikan di restoran yang berbeda mungkin memiliki variasi dalam informasi gizi karena perbedaan dalam resep.
Kalori
Jika Anda berdiet, iga Tiongkok tanpa tulang bukanlah pilihan ideal; 8 ons. porsi iga mengandung 949 kalori, yang terdiri lebih dari 47 persen dari asupan harian yang direkomendasikan sebanyak 2.000. Makan makanan berkalori tinggi dapat membuat manajemen berat badan sulit, dan akan membutuhkan waktu lama untuk membakar kalori melalui olahraga. Anda harus jogging selama satu jam dan 38 menit atau berenang pangkuan selama satu jam dan 51 menit untuk membakar 949 kalori.
Lemak
Tulang rusuk tanpa tulang Cina tinggi kalori terutama karena kandungan lemak yang signifikan. Setiap 8 ons. porsi makanan ini mengandung 74 g lemak makanan, yang setara dengan kandungan lemak sekitar 16, 5 telur. Tubuh Anda memang membutuhkan lemak makanan untuk bertahan hidup, tetapi tinggi kalori, sehingga makan banyak makanan berlemak dapat membuat manajemen berat badan menjadi sulit.
Protein
Tulang rusuk tanpa tulang Cina adalah sumber protein yang kaya, dengan 56 g dalam setiap 8-ons. porsi. Protein membangun dan memelihara sel-sel dan jaringan tubuh Anda, sehingga makan tingkat yang cukup sangat penting untuk kesehatan yang baik. Anda harus makan lebih dari sembilan telur untuk mendapatkan jumlah protein dalam 8 ons. tulang rusuk tanpa tulang Cina.
Karbohidrat
Sementara tulang rusuk tanpa tulang Cina kaya nutrisi lain, mereka rendah karbohidrat. Setiap 8 ons. melayani hanya mengandung 13 g karbohidrat, nutrisi yang bertindak sebagai sumber bahan bakar utama tubuh Anda. Anda mungkin menemukan kesuksesan dengan rencana penurunan berat badan rendah karbohidrat; penelitian dari edisi Februari 2006 "Archives of Internal Medicine" menunjukkan bahwa mereka dapat menghasilkan penurunan berat badan lebih cepat daripada diet karbohidrat yang lebih tinggi.
Sodium
Jika Anda berisiko mengalami tekanan darah tinggi, mengonsumsi iga tanpa tulang Tiongkok mungkin bukan ide yang baik, karena 8 ons. melayani mengandung 1.251 mg natrium, yang terdiri dari 83 persen dari asupan harian yang disarankan Asosiasi Jantung Amerika sebesar 1.500 mg untuk semua orang, terlepas dari status kesehatannya.
Kalium
Salah satu manfaat tulang rusuk tanpa tulang Cina adalah kandungan kalium yang kaya. Setiap 8 ons. sajian mengandung 794 mg, atau sekitar 40 persen dari asupan harian yang disarankan 2.000 mg. Kalium memastikan otot, sistem saraf, dan jantung berfungsi dengan baik.
Vitamin dan mineral
Tulang rusuk tanpa tulang Cina tidak kaya akan vitamin dan mineral, tetapi 8 ons. melayani memang menyediakan 20 persen dari asupan harian yang disarankan untuk zat besi. Sajian ini juga mengandung 4 persen dari asupan harian vitamin C yang disarankan dan 3 persen dari asupan harian vitamin A yang disarankan.
