Protein adalah sumber energi makanan dan nutrisi penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang sehat dan mempertahankan otot yang kuat. Produk susu, seperti susu, keju dan yogurt, adalah sumber protein dan nutrisi penting lainnya, tetapi Anda mungkin tidak menyukainya atau Anda mungkin tidak dapat memakannya karena intoleransi laktosa. Alternatif non-susu dapat menyediakan protein dan nutrisi lain yang Anda butuhkan dalam diet bebas susu.
Ayam dan Turki
Sebagian 3 ons ayam tanpa kulit direbus atau dipanggang atau dada kalkun mengandung sekitar 27 gram protein dan rendah lemak. Lepaskan kulit sebelum memasak ayam atau kalkun Anda untuk mengurangi kandungan lemak dan kolesterol jenuhnya. Lemak jenuh dan kolesterol dari makanan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah Anda dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Dada ayam dengan sayuran panggang balsamic dan cabai kalkun putih adalah dua ide untuk makanan berprotein tinggi, bebas susu.
Ikan
Satu porsi tuna kalengan 3 ons mengandung 17 gram protein, dan trout 3 ons mengandung 20 gram protein. Ikan bebas karbohidrat dan sumber asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung. Ikan berlemak, seperti salmon, sarden, dan makarel, menyediakan vitamin D, yang merupakan nutrisi yang mungkin kurang dalam diet Anda jika Anda tidak minum susu yang diperkaya vitamin D. Ikan kaleng dengan tulang, seperti salmon, mackerel dan ikan teri, adalah sumber kalsium, yang merupakan nutrisi lain dalam produk susu.
Daging sapi dan babi
Sebagian 3 ons steak sirloin atas daging sapi panggang memiliki 26 gram protein, dan 3 ons tenderloin babi memiliki 24 gram. Pilihan-pilihan ini juga menyediakan zat besi dan niasin, atau vitamin B-3. Pilih potongan daging tanpa lemak, seperti tenderloin, dan kurangi lemak yang terlihat sebelum dimasak untuk membatasi asupan lemak jenuh. Batasi konsumsi daging olahan, seperti salami, bacon, dan sosis, karena konsumsi yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Sumber Protein Tumbuhan
Seperempat cangkir kacang kedelai matang yang dipanggang, atau kacang kedelai, memiliki 9 gram protein, dan seperempat cangkir edamame, atau kacang hijau, memiliki 8 gram protein. Universitas Michigan mencantumkan tahu, tempe, susu kedelai, dan yogurt sebagai sumber protein. Banyak produk kedelai juga menyediakan kalsium. Hitam, pinto, garbanzo, navy dan kacang-kacangan lainnya, lentil dan kacang polong adalah sumber protein dan serat makanan, yang dapat menurunkan kadar kolesterol Anda. Kacang-kacangan dan kacang-kacangan menyediakan protein, lemak dan serat tak jenuh yang menyehatkan jantung.
