Ketika Anda membeli selai dan jeli dari toko grosir atau supermarket, Anda mungkin memperhatikan bahwa merek tertentu bebas gula atau organik. Universitas Princeton dan Universitas Pennsylvania menyarankan bahwa selai dan jeli yang organik dan bebas gula bisa lebih baik untuk Anda daripada rekan-rekan standar mereka.
Manfaat Bebas Gula
Ketika Anda mengkonsumsi gula halus, itu akan melonjak gula darah di tubuh Anda. Meskipun ini memberi tubuh Anda dorongan energi langsung, itu akan membuat Anda merasa lesu dan kelelahan tak lama setelahnya. Saat Anda memilih selai dan jeli yang dibuat tanpa tambahan gula, itu akan mencegah tubuh Anda mengalami tabrakan gula yang dapat disebabkan oleh gula rafinasi. Cari selai dan jeli yang mengiklankan bahwa mereka bebas gula atau dibuat dengan 100 persen buah.
Manfaat Organik
Ketika Anda membeli selai dan jeli yang tidak organik, Anda tidak dapat memastikan bahwa buah-buahan yang dibuat dengan selai dan jeli tidak mengandung sisa herbisida atau pestisida. Selai dan jeli organik mengandung buah-buahan yang ditanam tanpa menggunakan bahan kimia. Lihat label untuk memastikan tertulis "organik bersertifikat."
Pilihan
Perbedaan Gizi
Selai dan jeli yang tidak mengandung gula tambahan akan memiliki perbedaan nutrisi dari yang ditambahkan gula. Misalnya, Anda akan melihat perbedaan kadar gula saat membandingkan Polaner All Fruit Concord Grape Jam yang dimaniskan dengan jus buah dengan selai anggur Welch's Concord yang dimaniskan dengan gula. Meski keduanya macet mengandung 50 kalori per 1 sdm. selai, Sel Buah Semua Buah Concord Grape Jam mengandung 5 g lebih sedikit gula daripada Selai Anggur Concord Welch.
Peringatan
Hindari makan selai dan jeli yang mengandung gula buatan, seperti aspartam atau sorbitol. Gula buatan dibuat menggunakan bahan kimia yang menurut beberapa penelitian beracun dari waktu ke waktu, menghasilkan potensi pertumbuhan tumor. Hanya membeli selai dan jeli yang mengandung bahan-bahan alami, seperti buah segar, pektin, madu, atau madu agave.
