Menurut Departemen Pertanian AS, orang dewasa harus mengkonsumsi dari 1.200 hingga 2.600 kalori per hari tergantung pada jenis kelamin, usia, dan tingkat aktivitas mereka. Banyak diet ekstrem mendorong orang untuk menurunkan berat badan melalui pembatasan kalori yang jauh di bawah persyaratan ini. Jika Anda mempertimbangkan diet ekstrem, Anda harus memastikan bahwa Anda memiliki pemahaman penuh tentang risiko kesehatan dan efek samping dari pemotongan kalori dan membatasi pilihan makanan Anda.
Kelelahan dan Perubahan Suasana Hati
Gejala pertama yang mungkin dialami oleh pelaku diet dengan diet rendah kalori adalah kurangnya energi dan perubahan suasana hati. Saat Anda memotong kalori, tubuh Anda akan memiliki lebih sedikit makanan untuk diubah menjadi energi. Tingkat gula dalam darah Anda biasanya akan turun, dan ini dapat menyebabkan kelelahan, lekas marah, dan bahkan mengidam makanan. Beberapa orang yang berencana mengurangi makanan sebenarnya mendapati diri mereka berselingkuh dalam diet mereka karena mengidam yang kuat untuk makanan tidak sehat yang dapat disebabkan oleh kelaparan ekstrem.
Metabolisme Memperlambat
Ketika tubuh Anda mengalami defisit kalori dan tingkat energi turun, metabolisme Anda secara alami akan melambat untuk menghemat energi. Ini benar-benar dapat menghentikan penurunan berat badan dan menyebabkan hilangnya tonus otot. Tubuh Anda akan menghemat timbunan lemak dan menghasilkan pemborosan otot; jika tujuan Anda adalah untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan, Anda mungkin menemukan bahwa Anda mempertahankan kadar lemak tubuh yang hampir sama tetapi mengalami kehilangan otot.
Perubahan Pencernaan dan Batu Empedu
Pencernaan yang tepat membutuhkan serat dan air yang cukup, yang diperoleh tubuh Anda dari berbagai makanan seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Ketika Anda membatasi kalori dan kelompok makanan, itu dapat menyebabkan pencernaan menjadi lambat, sembelit, dan bahkan kembung. Selain itu, fungsi kandung empedu dapat dipengaruhi oleh penurunan kalori dan penurunan kadar kolesterol, dan ini dapat menyebabkan pembentukan batu empedu.
Wawasan Ahli
Berbagai macam organisasi medis, termasuk Mayo Clinic dan National Institutes of Health, mendorong para pelaku diet untuk tidak melakukan diet ekstrem demi rencana diet yang lebih seimbang dan bergizi. Organisasi-organisasi ini mencatat bahwa diet yang sangat rendah kalori hanya direkomendasikan untuk orang-orang yang kegemukan dan hanya boleh diikuti di bawah pengawasan dokter. Jika Anda berharap dapat menurunkan berat badan dalam jumlah yang relatif kecil, Anda dapat membuat rencana diet sehat dengan berkonsultasi dengan dokter tentang kebutuhan kalori pribadi Anda dan masalah kesehatan individu yang mungkin Anda miliki.
