Kalium adalah mineral dan elektrolit yang membantu menjaga kesehatan tubuh. Mengikuti menu diet rendah kalium dan memasak resep rendah kalium dapat membantu mengontrol tekanan darah dengan mengatur efek natrium. Intinya, semakin banyak kalium yang Anda konsumsi, semakin banyak natrium yang Anda proses keluar dari tubuh.
Tip
Kalium adalah mineral dan elektrolit yang ditemukan di setiap sel tubuh yang merupakan kunci untuk mengatur kesehatan di dalam tubuh.
Tujuan Kalium
The Mayo Clinic menjelaskan bahwa potasium adalah bagian penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kalium membantu memfasilitasi fungsi sel saraf dan otot yang tepat, seperti sel otot jantung, serta menjadi pembawa utama sinyal listrik ke sel lain di dalam tubuh. Sebaliknya, memiliki kadar kalium yang lebih rendah dari normal dalam aliran darah Anda, yang juga dikenal sebagai hipokalemia, berpotensi berbahaya dalam hal kesehatan dan bahkan mungkin memerlukan perhatian medis segera.
Kalium adalah elektrolit yang juga penting untuk memberi manfaat dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Kalium juga dianggap sebagai kunci dalam mempertahankan dan meningkatkan kesehatan tulang yang lebih baik. Namun, mengkonsumsi terlalu banyak potasium juga dapat berbahaya, karena hal ini dapat meningkatkan denyut jantung dan saraf ke tingkat yang tidak sehat.
Di sisi lain, hilangnya kalium juga dapat menyebabkan masalah dalam saluran pencernaan. Bagi mereka yang memiliki masalah atau kondisi medis tertentu seperti diabetes atau masalah ginjal, mengikuti menu diet rendah kalium dan membuat resep rendah kalium mungkin merupakan cara terbaik untuk kesehatan yang lebih baik.
: Daftar Makanan Kalium Rendah
Dosis Kalium Harian
American Heart Association mengatakan bahwa sementara kebanyakan orang dewasa harus mendapatkan 4.700 miligram kalium per hari, rata-rata, kebanyakan pria makan sekitar 3.000 miligram / hari dan wanita makan sekitar 2.300 miligram / hari. Kalium adalah salah satu bagian dari rencana makan sehat jantung secara keseluruhan, karena kadar kalium yang lebih rendah dapat menyebabkan detak jantung tidak teratur.
Kadar potassium yang rendah dapat menyebabkan kondisi kesehatan. Ini dapat disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk penggunaan alkohol yang berlebihan, diuretik, diare, ketoasidosis diabetik, keringat berlebih, penyakit ginjal kronis dan defisiensi asam folat. Alkohol juga dapat memengaruhi kalium, membuatnya menjadi keharusan untuk berhati-hati saat minum minuman.
Manfaat Makanan Rendah Kalium
Pentingnya kadar kalium yang sehat adalah bahwa mereka menjaga otot, saraf, dan jantung Anda bekerja di puncaknya, jelas Klinik Cleveland. Diet rendah kalium bermanfaat bagi mereka yang memiliki masalah medis tertentu seperti kondisi jantung atau ginjal.
Contoh makanan rendah kalium termasuk apel, aprikot, kecambah alfalfa, asparagus, brokoli, nasi, mie, pasta, wortel, salmon, terong, nanas, kembang kol, jeruk bali, kacang hijau, kohlrabi, sayuran berdaun hijau dengan pengecualian kale, mangga, yogurt, beri, nasi putih, roti dan pasta, bersama dengan banyak pilihan lainnya.
Berhati-hatilah untuk menghindari makanan yang mengandung kalium tinggi, seperti pisang, kentang dan makanan bertingkat tinggi lainnya, susu dan produk susu lainnya, plum, lentil, labu, aprikot, keju rendah sodium, kacang-kacangan, daging sapi, ayam, tuna, bayam dan kacang polong, antara lain.
Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai diet baru apa pun, termasuk diet rendah kalium, atau jika Anda mengkhawatirkan kadar kalium Anda.
