Apakah Anda secara aktif berurusan dengan kanker atau sedang dalam remisi, makan makanan seimbang dan bergizi dapat membantu Anda merasa lebih baik secara fisik dan mental. Meskipun dokter Anda kemungkinan akan memberi Anda saran tentang makanan sehat, memahami bahwa nutrisi yang tepat dapat bermanfaat bagi tubuh Anda saat Anda melawan penyakit Anda dapat membuat Anda termotivasi untuk merencanakan makanan sehat terlebih dahulu. Rencana makan untuk pasien kanker harus mencakup makanan dari berbagai kelompok makanan.
Makna
Nutrisi yang tepat untuk pasien kanker berperan dalam kemampuan Anda menangani perawatan, operasi, atau prosedur medis lainnya, menurut Pusat Kanker Komprehensif Universitas Michigan. Saat Anda makan makanan sehat, tubuh Anda lebih mampu membangun kembali jaringan. Makanan yang baik juga memberi Anda energi dan kekuatan, yang dapat membantu Anda baik secara fisik maupun mental. UMCCC menunjukkan bahwa dalam beberapa kasus, pasien kanker yang dipelihara dengan baik mungkin dapat mentolerir perawatan yang lebih agresif daripada yang tidak.
Sarapan dan Makanan Ringan
Sarapan yang seimbang dan dua makanan ringan dapat membantu Anda mempersiapkan perawatan yang akan datang, atau memberi Anda energi untuk hari Anda. Nikmati secangkir kecil jus jeruk, telur orak-arik, dan sepotong roti gandum untuk sarapan. Jika Anda kesulitan menelan, cobalah smoothie buah dan yogurt dan semangkuk bubur gandum hangat. Jika Anda mual, hindari makanan sarapan berminyak seperti sosis kalkun atau bacon. Camilan sehat termasuk sereal dan susu, yogurt, 1/2 cangkir buah kaleng, es buah 100 persen, puding yang dibuat dengan susu skim atau kacang-kacangan. Jika Anda paling lapar di pagi hari, National Cancer Institute merekomendasikan makan mayoritas kalori Anda ketika Anda lapar untuk mencoba dan memenuhi kebutuhan nutrisi Anda.
Makan siang dan makan malam
Sup adalah makanan yang enak dan mudah dimakan jika Anda kurang nafsu makan atau sulit mengunyah dan menelan daging atau roti tebal. Sup sayur, sup mie ayam, atau sup kacang lembut adalah pilihan yang baik. Makanan laut, seperti salmon panggang atau panggang, memberi Anda lemak yang diperlukan yang dapat membantu tubuh Anda memperbaiki jaringan. Casserole ayam, kalkun panggang, atau daging panggang yang empuk menawarkan protein, yang dibutuhkan tubuh selama dan setelah perawatan. Pilihan protein lainnya termasuk kacang-kacangan, yang dapat Anda gunakan sebagai makan siang utama atau hidangan makan malam, atau pengganti daging vegetarian seperti burger kedelai. Lauk sehat termasuk sayuran yang dimasak atau mentah, roti gandum, buah, spageti gandum utuh atau salad hijau. Jika Anda menurunkan berat badan, tambahkan kalori dari milkshake, yogurt lemak biasa, saus salad dan keju ke dalam diet Anda.
