Diet yang sehat untuk jantung menekankan buah-buahan dan sayuran dan makanan yang rendah kolesterol, lemak jenuh, dan natrium. Kolesterol diet dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, terutama kolesterol LDL, faktor risiko penyakit kardiovaskular. Dressing salad rendah kolesterol dapat memungkinkan Anda untuk menikmati salad Anda dan pada saat yang sama, meningkatkan kesehatan Anda. Seorang ahli gizi dapat memberi tahu Anda tentang kesehatan Anda dan makan dressing salad rendah kolesterol.
Minyak Zaitun dan Cuka
Minyak zaitun dan cuka adalah saus salad sehat jantung yang mengandung 0 mg kolesterol. Minyak zaitun mengandung konsentrasi tinggi lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung Anda dan dapat membantu Anda mengurangi risiko penyakit jantung. Penelitian oleh para ilmuwan di Universitas Athena di Yunani dan diterbitkan dalam "Clinical Cardiology" pada Maret 2007 menemukan bahwa penggunaan eksklusif minyak zaitun dikaitkan dengan kemungkinan 47 persen lebih rendah untuk memiliki penyakit jantung koroner dibandingkan dengan tidak mengonsumsi minyak zaitun. Hasilnya juga menunjukkan bahwa konsumsi minyak zaitun dalam kombinasi dengan minyak atau lemak lain tidak secara signifikan terkait dengan kemungkinan penyakit jantung koroner yang lebih rendah dibandingkan dengan tidak ada konsumsi minyak zaitun.
Dressing Italia Dengan Minyak Bunga Matahari
Jenis saus Italia yang sehat termasuk minyak bunga matahari, cuka putih, dan rempah-rempah. Minyak bunga matahari memiliki konsentrasi tinggi asam lemak tak jenuh ganda yang sehat untuk jantung Anda dengan kolesterol 0 mg. Asam lemak tak jenuh ganda termasuk asam lemak omega-3, seperti asam alfa-linolenat dan asam lemak omega-6. Penelitian oleh para ilmuwan di Harvard School of Public Health di Boston dan diterbitkan dalam "The American Journal of Clinical Nutrition" pada Mei 1999 menemukan asupan minyak yang lebih tinggi kaya asam lemak tak jenuh ganda, terutama asam alfa-linolenat, dan saus salad cuka dikaitkan dengan Mengurangi risiko penyakit jantung fatal pada wanita yang mengonsumsi makanan ini lima kali atau lebih per minggu dibandingkan dengan wanita yang jarang mengonsumsi minyak.
Dressing Madu Mustard Dengan Minyak Canola
Saus mustard madu adalah saus yang lezat untuk dimasukkan dalam salad Anda. Saus mustard madu dapat dibuat dengan madu, mustard, minyak canola dan rempah-rempah. Minyak canola adalah sumber kaya lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal. Plus, mengandung 0 mg kolesterol. Minyak canola hambar sehingga tidak menutupi rasa dari bahan salad dressing lainnya.
Jahe Asia Berdandan Dengan Minyak Kacang
Saus jahe Asia yang mengandung minyak kacang tanah, cuka anggur beras, jahe segar, kecap dan jus lemon dan rempah-rempah mengandung 0 mg kolesterol. Kacang adalah kacang-kacangan yang mengandung antioksidan dan dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Penelitian oleh para ilmuwan di Universitas Shahid Beheshti di Teheran, Iran, dan diterbitkan dalam "Public Health Nutrition" pada Oktober 2010 melaporkan bahwa konsumsi kacang tanah secara signifikan mengurangi kolesterol LDL, kolesterol jahat, meningkatkan kolesterol HDL, kolesterol baik, dan menurunkan risiko koroner penyakit jantung pada pria dengan kolesterol darah tinggi.
