Sereal sarapan pagi yang memberikan tambahan protein dapat menjaga rasa lapar Anda sepanjang hari. Karena tubuh Anda tidak menyimpan protein, itu juga pintar untuk memberinya pasokan tetap dengan mengonsumsi protein dalam jumlah sedang pada setiap kali makan, dimulai dengan sarapan. Berbagai sereal dapat membantu memenuhi tujuan protein harian Anda dengan menyediakan 10 persen atau lebih dari kebutuhan harian yang disarankan.
Pedoman Protein
Sereal Protein Tinggi
Sebuah laporan dari Departemen Pertanian AS menunjukkan tiga sereal yang memiliki lebih banyak protein daripada kebanyakan sereal lainnya. Kashi GoLean dan Special K Protein Plus memiliki 13 gram protein per cangkir, dan merek muesli yang disebut Familia menyediakan 12 gram protein. Sereal ini memiliki lebih banyak protein berkat bahan tambahan. Sebagai contoh, Special K Protein Plus dibuat dari gandum, tetapi bahan-bahan lain meningkatkan protein, seperti gluten gandum, dedak gandum dan isolat protein kedelai. Bandingkan label pada sereal yang berbeda karena merek lain dengan bahan yang sama mungkin memiliki protein sebanyak.
Butir Dimasak
Quinoa tidak dikenal sebagai sereal sarapan, tetapi Anda bisa menyajikannya seperti oatmeal dan mendapatkan 8 gram protein dari porsi 1 cangkir. Bagian yang sama dari oatmeal biasa memiliki 6 gram protein. Quinoa memiliki keunggulan lain dibandingkan oatmeal: Quinoa memberi Anda protein berkualitas lebih tinggi karena memberikan jumlah yang cukup dari semua asam amino esensial. Roman Meal memiliki sereal panas instan yang memasok 6 gram protein dalam 1 cangkir. Krim Gandum memiliki 4 gram protein dalam satu cangkir, dibandingkan dengan Krim Beras, yang hanya memiliki 2 gram.
Sereal Granola dan Sereal yang Siap Makan
Granola adalah pilihan yang baik untuk protein, tetapi seringkali lebih tinggi lemak daripada sereal siap saji lainnya. Satu cangkir Granola Rendah Lemak Kellogg menyediakan hampir 9 gram protein, tetapi juga mengandung 6 gram total lemak. Sereal sarapan harus mengandung kurang dari 5 gram lemak per sajian, merekomendasikan Ekstensi Koperasi Clemson. Sereal siap saji lain yang merupakan sumber protein yang baik termasuk gandum parut, kotak oatmeal dan spesial K., mereka semua memiliki 6 gram protein dalam porsi 1 cangkir. Untuk meningkatkan protein dalam mangkuk sereal, campur 1 sendok makan bibit gandum, yang menambahkan 4 gram protein.
