Makanan "bebas kalori" adalah makanan apa pun yang mengandung kurang dari 5 kalori per porsi, menurut Badan Pengawasan Obat dan Makanan AS. Ukuran porsi harus sesuai dengan yang biasanya dikonsumsi. Makanan yang memenuhi kriteria ini dapat menggunakan "bebas kalori, " "tidak ada kalori, " "bebas kalori, " "nol kalori, " "sumber kalori sepele, " "tanpa kalori, " "sumber kalori tidak signifikan secara diet" atau "diabaikan" sumber kalori "pada label makanan.
Sayuran
Sebagian besar sayuran secara alami rendah kalori dan dikemas penuh dengan vitamin dan mineral sehat. Ketika dikonsumsi mentah, tanpa saus atau bahan tambahan, beberapa memiliki 5 kalori atau kurang per sajian. Contohnya termasuk 1/2 cangkir kecambah alfalfa, 1/4 cangkir seledri cincang, 3/4 cangkir selada butterhead, 1/2 cangkir selada gunung es, 1/4 cangkir jamur, 1/4 cangkir paprika hijau manis atau 3/4 cangkir bayam.
Permen
Beberapa makanan yang menggunakan pengganti gula sekarang lebih rendah kalori; beberapa bahkan tidak memiliki kalori. Makanan yang mengandung kurang dari 5 kalori termasuk sirup cokelat bebas gula dan bebas lemak; es es yang bebas gula; permen bebas gula; gelatin bebas gula; sirup pancake bebas gula; dan jeli bebas gula. Tidak semua produk bebas gula rendah kalori, jadi periksalah label nutrisi.
Bumbu, Bumbu dan Rasa
Beberapa bumbu hanya memiliki sedikit kalori per sajian dan termasuk dalam label bebas kalori menurut FDA. Misalnya, satu sendok teh atau paket mustard hanya mengandung 3 kalori. Satu sendok teh kemangi, 1 sendok teh daun salam, 1 sendok teh allspice, 1 sendok teh oregano kering, 1 sendok makan peterseli kering, 1 sendok makan cuka dan beberapa saus salad bebas lemak semuanya dihitung bebas kalori.
Minuman
Beberapa minuman bebas kalori, air menjadi salah satunya. Minuman olahraga populer, soda, dan air rasa sekarang memiliki pilihan bebas gula atau diet. Minuman ini tidak memiliki tambahan kalori dari gula tetapi menggunakan pengganti gula untuk membuatnya manis. Label akan mengidentifikasi apakah opsi minuman ini bebas kalori, dan label nutrisi harus menyatakan nol kalori per sajian. Kopi dan teh adalah minuman bebas kalori lainnya. Pertimbangkan ketika Anda menambahkan krim atau gula, Anda menambahkan kalori, dan itu bukan lagi minuman bebas kalori.
