Gastroesophageal reflux disease atau GERD terjadi ketika asam lambung dan / atau empedu mengalir kembali ke kerongkongan Anda, pipa yang memungkinkan makanan mengalir dari mulut ke perut. Proses aliran balik asam ini disebut refluks. Asam ini dapat mengiritasi lapisan esofagus dan menyebabkan mulas, gejala utama GERD. Dengan menghindari makanan tertentu bersama dengan modifikasi gaya hidup lainnya, Anda dapat meminimalkan gejala mulas dan berhasil mengelola GERD.
Permen dan Permen Keras
Permen karet dan permen keras dapat meningkatkan jumlah udara yang Anda telan saat mengunyah atau mengisap, menurut GIcare.com. Udara berlebih dapat menyebabkan refluks. Dengan menghindari mengunyah permen karet dan permen keras, Anda dapat mengurangi kemungkinan perut Anda menciptakan asam yang menyebabkan mulas.
Makanan yang Meningkatkan Produksi Asam
Ada beberapa makanan yang meningkatkan jumlah asam yang diproduksi di perut Anda, yang pada gilirannya akan menghasilkan lebih banyak refluks. Menghindari makanan ini akan membantu mengelola gejala GERD. Semua makanan yang berlemak dan digoreng harus diganti dengan makanan yang dipanggang atau dipanggang, yang berarti bahwa banyak item pada menu makanan cepat saji harus dihindari. Susu murni dan coklat harus ditukar dengan susu rendah atau bebas lemak. Spearmint dan peppermint, cokelat, minyak goreng, dan makanan atau sup yang creamy semuanya merupakan pemicu peningkatan refluks asam dan harus dihindari.
Makanan yang Mengiritasi Esofagus
Ada beberapa makanan yang selanjutnya dapat mengobarkan kerongkongan bagian bawah yang sudah teriritasi, yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan besar bagi penderita GERD. Makanan ini harus dihindari atau setidaknya dibatasi. Mereka termasuk buah jeruk dan sayuran yang dimakan dalam bentuk jus atau utuh, termasuk tomat, jeruk bali, jeruk dan nanas. Minuman yang harus dihindari termasuk minuman beralkohol, berkarbonasi, atau berkafein. Jika Anda harus minum teh atau kopi, pertimbangkan untuk beralih ke opsi kopi tanpa kafein.
